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Type de produit

Bunka(82)
Couperet(1)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
couteau bagel(1)

Couteau d'office (112)
Couteau de chasse (1)
Couteau de poche (2)
Deba (38)
Gyuto (258)
Hamokiri (1)
Honesuki (25)
Kiritsuke (77)
Nakiri (103)
Sakimaru (9)
Santoku (108)
Saya (1)
Sobakiri (2)
Spatule (1)
Sujihiki (62)
Usuba (6)
Yanagiba (71)

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Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(107)

Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (1)
Couteau à poisson (39)
Couteau à Steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (139)
Couteau d'office (93)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (334)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (2)
Couteau tout usage (187)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (16)
Désosseur (23)
Utilitaire (1)

Montre plus

Taille (mm)

21(1)
80(3)
85(1)
90(4)
100(1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(39)
Goko Hamono(3)
Hado(28)
Hatsukokoro(63)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(2)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ébène Macassar

$950.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm Cèdre Japonais (Extra Height)

$730.00

Couteau tout usage

Hatsukokoro Aogami Super Damascus Kurouchi Bunka 170mm Noyer

$370.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Aogami Super Damascus Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Noyer

$385.00

Couteau tout usage

Takada no Hamono Shirogami #2 HH Bunka 170mm Ho

$360.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 210mm Taihei Ébène

$665.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Sujihiki 300mm Ébène de Tahei

$785.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Ébène de Makassar

$760.00

Couteau de chef

Masakane Vintage SK Gyuto 270mm Pakka

$155.00

Couteau à légumes

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Nakiri 180mm Cèdre Yakusugi

$550.00

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Yohei Ginsan Kasumi Santoku 180mm Bois d'ébène

$550.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Nakiri Kiritsuke 180mm Tagayasan

$270.00

Couteau à trancher

Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 240mm Pakka

$220.00

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

$250.00

Désosseur

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Honesuki 150mm Tagayasan

$520.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shrogami #1 Stainless Clad Kiritsuke Gyuto 210mm Ziricote

$690.00

Couteau tout usage

Morihei Hisamoto Hagane Santoku 185mm Pakka

$200.00

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