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Type de produit

Bunka(83)
Couperet(1)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
couteau bagel(1)

Couteau d'office (112)
Couteau de chasse (1)
Couteau de poche (2)
Deba (38)
Gyuto (258)
Hamokiri (1)
Honesuki (25)
Kiritsuke (77)
Nakiri (103)
Sakimaru (9)
Santoku (108)
Saya (1)
Sobakiri (2)
Spatule (1)
Sujihiki (63)
Usuba (6)
Yanagiba (71)

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Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(107)

Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (1)
Couteau à poisson (39)
Couteau à Steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (140)
Couteau d'office (93)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (334)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (2)
Couteau tout usage (188)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (16)
Désosseur (23)
Utilitaire (1)

Montre plus

Taille (mm)

21(1)
80(3)
85(1)
90(4)
100(1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(39)
Goko Hamono(3)
Hado(28)
Hatsukokoro(63)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(2)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ho

$405.00

Couteau tout usage

Hado Ginsan Damascus Bunka 180mm Kijiro Laqué

$515.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Cerisier

$455.00

Couteau à poison

Hitohira Togashi Shirogami #2 Tachi Mioroshi Deba 210mm Ho

$380.00

Couteau tout usage

Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Santoku 170mm Cerisier

$330.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Gyuto 210mm Cerisier

$400.00

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho

$480.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Sujihiki 240mm Tagayasan

$295.00

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 240mm Pakka Handle (No Bolster/ Fine Finish)

$430.00

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Rikichi Silver #3 Migaki Gyuto 210mm Tagayasan

$390.00

Couteau tout usage

Jiro Tsuchime Wa Santoku 165mm Taihei Tagayasan (#319)

$745.00

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho (Thinner)

$500.00

Couteau à poison

Yoshikane Shirogami #2 Deba 165mm Tagayasan

$320.00

Couteau à poison

Yoshikane Shirogami #2 Deba 180mm Tagayasan

$360.00

Couteau à légumes

Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Shirogami #2 Kurouchi Nakiri 180mm Cerisier

$335.00

Désosseur

Kogetsu Carbon Honesuki Maru 150mm Pakka

$285.00

Couteau à légumes

Hitohira GR Aogami #2 Damascus Nakiri 165mm Bois de Rose

$200.00

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