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Type de produit

Bunka(73)
Couperet(0)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(0)
couteau bagel(0)

Couteau d'office (94)
Couteau de chasse (1)
Couteau de poche (1)
Deba (31)
Gyuto (241)
Hamokiri (0)
Honesuki (19)
Kiritsuke (69)
Nakiri (80)
Sakimaru (9)
Santoku (97)
Saya (0)
Sobakiri (1)
Spatule (0)
Sujihiki (58)
Usuba (6)
Yanagiba (60)

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Usage

Bunka(1)
Couperet(0)
Couteau à anguille(0)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(85)

Couteau à nouilles (1)
Couteau à pain (1)
Couteau à poisson (32)
Couteau à Steak (0)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (125)
Couteau d'office (84)
Couteau de boucherie (0)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (310)
couteau de chef (0)
Couteau de poche (1)
Couteau tout usage (167)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (9)
Désosseur (18)
Utilitaire (0)

Montre plus

Taille (mm)

21(1)
80(3)
85(1)
90(4)
100(0)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(39)
Goko Hamono(3)
Hado(22)
Hatsukokoro(62)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(2)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau tout usage

Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Bunka 170mm Cerisier

$200.00

Couteau à légumes

Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Cerisier

$205.00

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku 180mm Tagayasan

$425.00

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

$275.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Ho

$350.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche noir

Couteau japonais à lame damassé, fond noir

Couteau d'office

Hitohira HG Damascus Petty 135mm Pakka

$175.00

Désosseur

Hitohira TD SLD Nashiji Honesuki Kaku 150mm Noyer

$205.00

Couteau à légume

Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Nakiri Ébène

$170.00

Couteau d'office

Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Petty 150mm Bouleau

$295.00

Japanese paring knife with a polished stainless steel blade and a lacquered wooden handle, displayed on a black surface.

Close-up of a Japanese paring knife showing its polished blade and wavy hamon pattern, with a lacquered wooden handle, on a black background.

Couteau d'office

Hado Ginsan Office 90mm Kijiro Laqué

$340.00

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Maru 140mm Élastomère

$95.00

Couteau de chef

Motokyuuichi Ginsan Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Chêne Brulé

$315.00

Couteau de chef

Yoshikane Hamono Shirogami #2 Stainless Clad Tsuchime Gyuto 210mm

$620.00

Couteau tout usage

Shiro Kamo SG2 Kurozome Damascus Santoku 180mm Ébène

$375.00

Couteau tout usage

Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Bunka 180mm Tagayasan

$215.00

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Migaki Bunka 180mm Ziricote

$670.00

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Ren Aogami #2 Gyuto 210mm Ho

$370.00

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