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Usage

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Couteau tout usage (167)
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Couteau utilitaire (9)
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Taille (mm)

21(1)
80(3)
85(1)
90(4)
100(0)

105 (7)
120 (17)
125 (1)
130 (2)
133 (1)
135 (19)
140 (1)
150 (52)
155 (1)
160 (3)
165 (57)
170 (80)
175 (0)
180 (117)
185 (2)
190 (5)
195 (6)
200 (2)
210 (144)
220 (1)
225 (7)
240 (162)
255 (10)
270 (50)
275 (1)
300 (44)
330 (9)
360 (1)
390 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(656)
Droitier(172)
Gaucher(8)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(309)
Acier semi-oxydable(166)
Acier inoxydable(225)
Acier en poudre(141)

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(39)
Goko Hamono(3)
Hado(22)
Hatsukokoro(62)

Artisan

Abe Isamitsu(2)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)

Disponibilité

En stock(123)
En rupture de stock(841)

En rupture de stock
Tout effacer

Vue complète du couteau japonais Makoto Kurosaki VG7 Damascus 135 mm, manche ébène

Détail du motif damas sur la lame du couteau japonais VG7

Couteau utilitaire

Makoto Kurosaki VG7 Damascus Petty 135mm Ébène

No reviews

$235.00

Couteau japonais Nakiri 165mm avec lame en acier suédois inoxydable, vue d'ensemble.

Lame droite d’un couteau japonais Nakiri, finition satinée propre à la forge Ashi Hamono.

Couteau à légumes

Hitohira AH Acier Suédois Nakiri 165mm Pakka

No reviews

$370.00

Couteau japonais Hitohira Setsu Sujihiki 255mm VG-10 Damascus vu de dessus sur fond noir

Détail de la lame damassée du couteau Hitohira Setsu Sujihiki 255mm

Couteau à trancher

Hitohira Setsu VG-10 Forgé Damascus Sujihiki 255mm Bois de Rose

No reviews

$550.00

Détail de la lame avec kanji gravés, acier Aogami #2 finition Migaki

Profil dorsal de la lame montrant la finesse du couteau utilitaire Hitohira

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Migaki Office 105mm Noyer

No reviews

$190.00

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Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Ho

Couteau à légume

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Ho

No reviews

$205.00

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Hitohira SLD Gyuto 210mm Ho

Couteau de chef

Hitohira SLD Gyuto 210mm Ho

No reviews

$220.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 120mm Pakka

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 120mm Pakka

No reviews

$115.00

Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm

Couteau de chef

Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm

No reviews

$450.00

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