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Type de produit

Bunka(73)
Couperet(0)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(0)
couteau bagel(0)

Couteau d'office (96)
Couteau de chasse (1)
Couteau de poche (1)
Deba (31)
Gyuto (241)
Hamokiri (0)
Honesuki (19)
Kiritsuke (68)
Nakiri (80)
Sakimaru (9)
Santoku (97)
Saya (0)
Sobakiri (1)
Spatule (0)
Sujihiki (58)
Usuba (6)
Yanagiba (60)

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Usage

Bunka(1)
Couperet(0)
Couteau à anguille(0)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(85)

Couteau à nouilles (1)
Couteau à pain (1)
Couteau à poisson (32)
Couteau à Steak (0)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (125)
Couteau d'office (86)
Couteau de boucherie (0)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (309)
couteau de chef (0)
Couteau de poche (1)
Couteau tout usage (167)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (9)
Désosseur (18)
Utilitaire (0)

Montre plus

Taille (mm)

21(1)
80(3)
85(1)
90(4)
100(0)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(39)
Goko Hamono(3)
Hado(22)
Hatsukokoro(62)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(2)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)

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Disponibilité

Tout effacer

En stock

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm

$450.00

En stock

Couteau de chef

Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 240mm

$540.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Bois de Rose

$640.00

Couteau à légumes

Jiro Tsuchime Yo Nakiri 180mm Tagayasan (#205)

$880.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Bois de Ho

$575.00

Couteau tout usage

Takada No Hamono White #2 HH Santoku 135mm Bois de Ho

$330.00

Couteau à légumes

Hitohira NM Damascus Nakiri 165mm Bois de Rose

$275.00

Japanese chef knife with a long stainless steel blade and a red wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese chef knife with a long stainless steel blade and a red wooden handle with rivets, displayed on a black background.

Couteau de chef

Hitohira TP Gyuto 210mm Bois de Pakka Rouge

$325.00

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle with rivets, placed on a black background.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 165mm Imitation d'acajou

$145.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya OKD Shirogami #2 Santoku 180mm Pakka

$95.00

Couteau japonais Kiritsuke avec lame martelée et manche en bois clair sur fond noir

Japanese chef knife with a hammered stainless steel blade and a two-tone wooden handle on a black textured background.

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Nashiji Bunka 170mm Cerisier

$240.00

Couteau de cuisine japonais avec lame martelée et manche noir sur fond noir

Couteau de chef

Hitohira T10 Tsuchime Gyuto 180mm Pakka

$250.00

Japanese chef knife with a stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, displayed on a black background.

Japanese chef’s knife with polished steel blade and brown wooden handle, featuring engraved kanji characters, on a black background.

Couteau de chef

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Gyuto 180mm Imitation d'acajou

$145.00

Japanese kitchen knife with a long stainless steel blade, dark wooden handle, and metal ferrule placed on a black textured background.

Japanese utility knife with a sharp stainless steel blade, dark wooden handle, and metal ferrule on a black textured background.

Couteau à trancher

Hitohira Hiragana WS Sujihiki 210mm

$155.00

Couteau de chef

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Gyuto 210mm Imitation d'acajou

$150.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Office Pakka (Yo)

$90.00

Couteau tout usage

Hitohira NM Tsuchime Santoku Imitation Acajou

$170.00

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