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Type de produit

Bunka(35)
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Couteau à steak(0)
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Couteau d'office (1)
Couteau de chasse (0)
Couteau de poche (0)
Deba (8)
Gyuto (14)
Hamokiri (0)
Honesuki (1)
Kiritsuke (2)
Nakiri (28)
Sakimaru (0)
Santoku (41)
Saya (0)
Sobakiri (0)
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Sujihiki (1)
Usuba (0)
Yanagiba (0)

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Usage

Bunka(0)
Couperet(0)
Couteau à anguille(0)
Couteau à désosser(0)
Couteau à légumes(27)

Couteau à nouilles (0)
Couteau à pain (0)
Couteau à poisson (8)
Couteau à Steak (0)
Couteau à tout faire (0)
Couteau à trancher (1)
Couteau d'office (1)
Couteau de boucherie (0)
Couteau de chasse (0)
Couteau de chef (16)
couteau de chef (0)
Couteau de poche (0)
Couteau tout usage (76)
couteau tout usage (1)
Couteau trancher (0)
Couteau utilitaire (0)
Désosseur (1)
Utilitaire (0)

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Taille (mm)

21(1)
80(3)
85(1)
90(4)
100(1)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(0)
Couteaux Japonais Stay Sharp(11)
Goko Hamono(1)
Hado(6)
Hatsukokoro(18)

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Artisan

Abe Isamitsu(0)
Aoki Hamono(0)
Ashi(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(0)
Forgeron Shiraki 白木刃物(0)

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Disponibilité

Tout effacer

Japanese chef knife with a stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, displayed on a black background.

Japanese chef’s knife with polished steel blade and brown wooden handle, featuring engraved kanji characters, on a black background.

Couteau de chef

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Gyuto 180mm Imitation d'acajou

$145.00

Couteau tout usage

Hitohira FJ VG-10 Bunka 180mm Bois de Ho

À partir de $305.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Stainless Bunka 180mm Pakka

$150.00

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 180mm Cerisier

$225.00

couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Stainless Santoku 180mm Pakka

$170.00

Couteau à trancher

Hitohira Hiragana WS Sujihiki 180mm Pakka

$130.00

Couteau tout usage

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Bunka 180mm Tagayasan

$210.00

Couteau tout usage

Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Santoku Bouleau

$350.00

Couteau tout usage

Motokyuuichi Ginsan Nashiji Bunka 180mm Chêne Brulé

$265.00

Couteau de chef

Masutani Hamono VG-1 Gyuto 180mm Tsuchime Pakka

$150.00

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Ren Aogami #2 Santoku 180mm Ho

$300.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Kurokaze Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 180mm

$260.00

Couteau tout usage

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Santoku 180mm Tagayasan

$210.00

Couteau tout usage

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Bunka 180mm Bois de Cerisier

$240.00

Couteau à légume

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Damascus Kurouchi Nakiri Ébène

$500.00

Tout usage

Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Rouge)

$555.00

Couteau tout usage

Hatsukokoro Shirahama Shirogami #2 Migaki Santoku 180mm Wenge

$285.00

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