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Taille (mm)

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80(3)
85(1)
90(4)
100(1)

105 (8)
120 (24)
125 (1)
130 (2)
133 (1)
135 (27)
140 (2)
150 (62)
155 (1)
160 (6)
165 (71)
170 (91)
175 (1)
180 (131)
185 (3)
190 (5)
195 (6)
200 (2)
210 (159)
220 (1)
225 (7)
240 (175)
255 (10)
270 (57)
275 (1)
300 (48)
330 (12)
360 (1)
390 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(115)
Droitier(16)
Gaucher(0)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(52)
Acier semi-oxydable(21)
Acier inoxydable(35)
Acier en poudre(23)

Marque

Ajikataya(0)
Couteaux Japonais Stay Sharp(11)
Goko Hamono(1)
Hado(6)
Hatsukokoro(18)

Artisan

Abe Isamitsu(0)
Aoki Hamono(0)
Ashi(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(0)
Forgeron Shiraki 白木刃物(0)

Disponibilité

En stock(14)
En rupture de stock(117)

180
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Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Nakiri Ébène

Couteau à légume

Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Nakiri Ébène

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Shiro Kamo SG2 Kurozome Damascus Santoku 180mm Ébène

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Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Bunka 180mm Tagayasan

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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Migaki Bunka 180mm Ziricote

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Hitohira Kikuchiyo Ren White #2 Santoku 180mm Bois de Ho

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Nakiri 180mm Cèdre Yakusugi (Kaku)

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Hado Ginsan Bunka 180mm Kijiro Laqué

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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Nakiri 180mm Ébène

Couteau à légumes

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Nakiri 180mm Ébène

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Takada no Hamono Silver #3 Suiboku Nakiri 180mm Bois de Ho

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Hitohira Imojiya TH Damascus Santoku 180mm Fusion Tagayasan

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Hitohira Imojiya TH Damascus Santoku 180mm Fusion Tagayasan

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Kogetsu Carbon Santoku 180mm Pakka

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