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Type de produit

Bunka(80)
Couperet(1)
Couteau à pain(0)
Couteau à steak(1)
couteau bagel(0)

Couteau d'office (91)
Couteau de chasse (1)
Couteau de poche (2)
Deba (1)
Gyuto (229)
Hamokiri (0)
Honesuki (8)
Kiritsuke (69)
Nakiri (96)
Sakimaru (5)
Santoku (99)
Saya (0)
Sobakiri (0)
Spatule (0)
Sujihiki (53)
Usuba (0)
Yanagiba (2)

Montre plus

Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couteau à anguille(0)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(95)

Couteau à nouilles (0)
Couteau à pain (0)
Couteau à poisson (1)
Couteau à Steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (60)
Couteau d'office (77)
Couteau de boucherie (0)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (296)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (2)
Couteau tout usage (178)
couteau tout usage (0)
Couteau trancher (0)
Couteau utilitaire (14)
Désosseur (7)
Utilitaire (1)

Montre plus

Taille (mm)

21(1)
80(3)
85(0)
90(4)
100(1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(31)
Goko Hamono(1)
Hado(28)
Hatsukokoro(57)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(2)
Aoki Hamono(1)
Ashi(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto Kiritsuke 210mm Turquoise

$520.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Petty 120mm Bouleau

$350.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku 170mm Turquoise #2

$495.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Ébène

$510.00

Couteau à trancher

Shiro Kamo SG2 Damascus Kurozome Sujihiki 270mm Ébène

$510.00

Couteau d'office

Hatsukokoro Yorokobi Petty 180mm Ébène

$485.00

Trancheur

Kumokage Aogami #2 Kurouchi Damascus Kiritsuke Sujihiki 255mm

$300.00

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 180mm (Finition fine sans bolster)

$350.00

Couteau de chef

Yoshida Hamono HAP 40 Gyuto 210mm Kurouchi Loupe d'érable (Vert)

$640.00

Tout usage

Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

$555.00

Tout usage

Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Noir)

$555.00

Couteau de chef

Saji Hamono SRS13 Tsuchime Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Ironwood

$460.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono Bunka Anmon Damascus 180mm SG2 Loupe d'érable

$680.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono Aogami Super Kurouchi Tsuchime Sakimaru 270mm Tagayasan

$355.00

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Santoku 180mm Taihei Makassar Ébène

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Santoku 180mm Taihei Makassar Ébène

$690.00

Couteau à trancher

Ajikataya Migaki Shirogami #2 Sujihiki 270mm

$415.00

Couteau tout usage

Hitohira AH Swedish Stainless Santoku 165mm Ébène

$410.00

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