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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (128)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau à trancher

Hatsukokoro Shirasagi Shirogami #2 Kiritsuke Yanagiba 270mm Tagayasan

$370.00

Couteau à trancher

Hatsukokoro Shirasagi Shirogami #2 Yanagiba 270mm Tagayasan

$355.00

Désosseur

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Padouk

$190.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto Kiritsuke 210mm Turquoise #2

$525.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto Kiritsuke 210mm Turquoise #1

$525.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku 170mm Turquoise #2

$495.00

Couteau à légume

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Nakiri Kiritsuke Turquoise #2

$495.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku Turquoise #1

$495.00

Couteau à légume

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Nakiri Kiritsuke Turquoise #1

$535.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Ébène

$510.00

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Tagayasan

$245.00

Couteau tout usage

Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Chêne Laqué

$225.00

Couteau à poisson

Hitohira Gorobei Aogami #2 Deba 180mm Ho

$270.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Santoku Tagayasan

$285.00

Couteau à légume

Masutani Hamono VG-1 Nakiri Tsuchime Pakka

$160.00

Ensemble Saji R2 Damascus Couteau à Steak et fourchette Damascus

$600.00

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 240mm Pakka (Finition soignée)

$605.00

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