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195 (3)
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240 (40)
255 (3)
270 (11)
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330 (2)
360 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(155)
Droitier(62)
Gaucher(2)

Type d'acier

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Acier inoxydable(89)
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Marque

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Diawood(1)

Artisan

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Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 500 grain (HI)

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Morihei Kurouchi Couteau a Huître

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Naniwa Aotoishi Pierre à Eau #2000

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Naniwa Chosera Whetstone #3000

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Naniwa Chosera Whetstone #5000

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Nigara VG XEOS Santoku 185mm Ébène

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NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #200

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NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #200

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NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #800

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NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #800

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NSK Kogyo Pierre d'Aplanissement #200

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NSK Kyogo Kyokuha Pierre de Diamant #200

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NSK Kyogo Kyokuha Pierre de Diamant #200

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Otsuku Karasu Nakayama

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Otsuku Karasu Nakayama

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