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135(1)

150 (3)
160 (1)
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170 (7)
180 (3)
185 (1)
210 (10)
240 (7)
270 (2)
300 (2)

Orientation de la main

Ambidextre(44)
Droitier(11)

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Acier carbone (oxydable)(10)
Acier semi-oxydable(9)
Acier inoxydable(33)
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Atoma(2)
Benriner(2)
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Diawood(1)

Artisan

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Kazuomi Yamamoto(3)
Kikuchiyo(2)
Mitsuo Nagao(1)
Mitsuo Nagao 永尾光雄(1)

Moki (10)
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Tanaka (1)
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Tanaka Toishi 田中砥石工業所 (1)
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Tsubaya つば屋 (1)
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Disponibilité

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Hitohira Manche en Wengé 120mm

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Hitohira Manche en Wengé 120mm

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Hitohira Manche en Olive 140mm

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Hitohira Manche en Olive 140mm

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Hitohira Manche en Noyer 120mm

En stock

Hitohira Manche en Noyer 120mm

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Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho

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Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho

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Japanese chef knife with a polished stainless steel blade and a red wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese Gyuto knife with a stainless steel blade and a red wooden handle with rivets, shown on a black textured background.

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Couteau de chef

Hitohira TP Gyuto 180mm Manche de Pakka Rouge

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