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Baguettes SOJ(0)
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Usage

Bunka(0)
Couperet(0)
Couperet à os(0)
Couteau à anguille(0)
Couteau à désosser(0)

Couteau à légumes (1)
Couteau à nouilles (0)
Couteau à pain (2)
Couteau à poisson (5)
Couteau à Steak (0)
Couteau à steak (0)
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couteau tout usage (0)
Couteau trancher (0)
Couteau utilitaire (0)
Désosseur (0)
Utilitaire (0)

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Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(0)
10good(0)
Ajikataya(0)
Allex(0)
Anex(0)

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Artisan

Abe Isamitsu(2)
Aoki Hamono(0)
Ashi(1)
Bruno Barr(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Imitation d'Acajou

$255.00

Couteau de chef

Motokyuuichi Aogami Super Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Bois De Rose

$320.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Ho

$350.00

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Migaki Gyuto 240mm Noyer

$295.00

Couteau de chef

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Bouleau

$330.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Gyuto 240mm Yakusugi

$760.00

Couteau de chef

Motokyuuichi Ginsan Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Chêne Brulé

$315.00

Couteau à trancher

Hitohira HG Damascus Sujihiki 240mm Bois de Rose

$195.00

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm Cerisier

$310.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm Bouleau

$390.00

Couteau à trancher

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Tagayasan

$515.00

Couteau de chef

Shiro Kamo SG2 Damascus Kurozome Gyuto 240mm Ébène

$530.00

Couteau à trancher

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Imitation Acajou

$170.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Cerisier

$575.00

Couteau de chef

Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Chêne Laqué

$630.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Gyuto 240mm Yakusugi (Extra Haut)

$800.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm Ziricote (Extra Height)

$735.00

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