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Yanagiba (1)

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Usage

Couperet(1)
Couteau à anguille(0)
Couteau à légumes(57)
Couteau à nouilles(0)
Couteau à pain(0)

Couteau à poisson (0)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (27)
Couteau d'office (74)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chef (201)
couteau de chef (1)
Couteau tout usage (112)
couteau tout usage (0)
Couteau utilitaire (10)
Désosseur (22)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

80(3)
85(0)
90(6)
105(10)
120(11)

125 (2)
130 (4)
133 (1)
135 (31)
140 (2)
150 (30)
155 (2)
160 (3)
165 (59)
170 (50)
175 (0)
180 (59)
185 (3)
190 (2)
195 (1)
200 (1)
210 (88)
225 (0)
235 (1)
240 (104)
255 (1)
270 (15)
300 (1)
330 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Artisan

Ashi(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Goko Hamono(0)
Gorobei(7)
Hitohira ひとひら (一片)(2)

Jiro Nakagawa 中川次郎 (1)
Kenji Togashi (3)
Kikuchiyo (22)
Kikuchiyo 菊千代 (12)
Kikuchiyo 菊千代 (9)
Makoto Kurosaki (1)
Masahiro Fujita (1)
Mutsumi Hinoura (16)
Mutsumi Hinoura 日野浦睦 (3)
Seto (4)
Tadafusa 忠房 (1)
Tanaka (1)
Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka 田中打刃物製作所 (10)
Tanaka 田中打刃物製作所 (12)
Terukazu Takamura (9)
Togashi (52)
Togashi Blacksmith (3)
Togashi Forgeron 富樫打刃物製作所 (1)
Togashi 富樫打刃物製作所 (1)
Togashi 富樫打刃物製作所 (4)
Toru Tamura (2)
Yoshikazu Tanaka (30)
Yoshizaku Tanaka (1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau tout usage

Hitohira AH Shirogami #2 Santoku 180mm

$275.00

Couteau de chef

Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 210mm Pakka

$330.00

Couteau de chef

Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 270mm Ébène

$500.00

Couteau tout usage

Hitohira AH Swedish Stainless Santoku 165mm Ébène

$410.00

Couteau à trancher

Hitohira AH Swedish Stainless Sujihiki 270mm Ébène

$500.00

Couteau à légume

Hitohira Aogami #1 Kurouchi Nakiri 165mm Noyer

$315.00

Tout usage

Hitohira Chromax Santoku 170mm Pakka

$170.00

Couteau à légumes

Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Nakiri 165mm Noyer

$215.00

Couteau à légumes

Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Nakiri 165mm Noyer

$220.00

Couteau tout usage

Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Santoku 170mm Noyer

$215.00

Couteau de chef

Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 180mm

$450.00

Couteau de chef

Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm

$450.00

Couteau de chef

Hitohira Echizen SG2 Gyuto 210mm Keyaki Zelkova

$380.00

Couteau à légume

Hitohira Echizen SG2 Nakiri 165mm Keyaki Zelkova

$325.00

Couteau d'office

Hitohira Echizen SG2 Petty 135mm Keyaki Zelkova

$245.00

Couteau tout usage

Hitohira Echizen SG2 Santoku 180mm Keyaki Zelkova

$325.00

Couteau à légume

Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Nakiri 165mm Tagayasan

$470.00

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