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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (128)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1152)
Droitier(284)
Gaucher(11)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(464)
Acier semi-oxydable(316)
Acier inoxydable(460)
Acier en poudre(235)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(365)
En rupture de stock(1398)

Hitohira Seki Stainless Couteau à Huître Long

Hitohira Seki Stainless Couteau à Huître Long

$15.00

Higonokami Aogami #2 Écorce de Sakura

Higonokami Aogami #2 Écorce de Sakura

$135.00

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 180mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 180mm Cerisier

$275.00

Hitohira FJ SG2 Petty 150mm Pakka

Couteau d'office

Hitohira FJ SG2 Petty 150mm Pakka

$260.00

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Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Gyuto 210mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Gyuto 210mm Cerisier

$275.00

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Hatsukokoro gyuto 210 mm Ginsan — vue d'ensemble, lame et manche wa octogonal

Hatsukokoro gyuto 210 mm — pointe de lame, finition kasumi et ligne de trempe ondulée

Couteau de chef

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Gyuto 210mm Bouleau

No reviews

$215.00

Couteau japonais petty 130 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais petty Hatsukokoro Ginrei 130 mm, détail de la lame et de la ligne de trempe — Stay Sharp Montréal.

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty 130mm Bouleau

No reviews

$190.00

Couteau japonais bunka 180mm Hitohira KH Inox – vue complète avec manche en bois de ho

Couteau japonais bunka Hitohira KH Inox – profil de lame et pointe kiritsuke

Couteau tout usage

Hitohira KH Inox Bunka 180mm Ho

No reviews

$235.00

Vue complète du Hitohira HG Damascus Gyuto 210 mm avec manche en noyer.

Détail du motif Damascus sur la lame Hitohira HG Gyuto 210 mm.

Couteau de chef

Hitohira HG Damascus Gyuto 210mm Noyer

No reviews

$265.00

pince à arêtes Suwada en acier inoxydable vue de face dans son emballage.

pince à arêtes Suwada présentée dans son emballage avec notice en japonais.

Suwada Pince à Arêtes

No reviews

$60.00

Couteau japonais avec manche en bois sombre

Couteau japonais avec lame en acier carbone

Couteau d'office

Hatsukokoro Sumi Aogami #2 Kurouchi Petty 120mm Bouleau

No reviews

$170.00

Couteau japonais avec manche en bois foncé

Couteau japonais avec lame en acier carbone

Couteau d'office

Hatsukokoro Sumi Aogami #2 Kurouchi Petty 80mm Bouleau

No reviews

$165.00

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Bouleau

No reviews

$280.00

Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Gyuto 210mm Bouleau

Couteau de chef

Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Gyuto 210mm Bouleau

No reviews

$385.00

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150mm Bouleau

No reviews

$320.00

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau

No reviews

$315.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Imitation d'Acajou

Couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Imitation d'Acajou

No reviews

$255.00

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