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Deba(14)
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Usage

Couteau à désosser(0)
Couteau à poisson(14)
Couteau à trancher(0)
Couteau de boucherie(0)
Couteau de chef(0)

Couteau trancher (0)
Désosseur (0)

Taille (mm)

105(1)
120(2)
135(2)
140(1)
150(28)

160 (1)
165 (14)
170 (4)
180 (15)
190 (1)
195 (3)
200 (1)
210 (10)
225 (3)
240 (42)
255 (8)
270 (60)
275 (1)
300 (54)
310 (1)
330 (10)
390 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(0)
Droitier(13)
Gaucher(1)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(11)
Acier semi-oxydable(0)
Acier inoxydable(3)
Acier en poudre(0)

Marque

Ajikataya(0)
Couteaux Japonais Stay Sharp(0)
Hado(0)
Hatsukokoro(2)
Hitohira(8)

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya) (0)
Jiro (0)
Kanehide (0)
Kogetsu (0)
Makoto Kurosaki (0)
Masafune (0)
Morihei (1)
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Disponibilité

En stock(3)
En rupture de stock(11)

165
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Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Deba 165mm Ho

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Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Deba 165mm Ho

$400.00

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Couteau japonais Ai deba Morihei Munetsugu avec lame 165 mm en acier White 2 et manche en Ho

Couteau japonais Ai deba avec lame en acier Shirogasmi #2

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$390.00

Japanese deba knife with a polished wide blade and light wooden handle, displayed on a dark background.

Close-up of a Japanese deba knife blade with a polished finish and engraved kanji, shown against a dark background.

Couteau à poisson

Hitohira Togashi Aogami #2 Deba 165mm Ho

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$420.00

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)

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Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)

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Yoshikane Shirogami #2 Deba 165mm Tagayasan

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Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Deba 165mm Poli Miroir Ébène

Couteau à poisson

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Deba 165mm Poli Miroir Ébène

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Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Deba 165mm Ébène

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Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Deba 165mm Ébène

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$525.00

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Hitohira Gorobei Shirogami #3 Gaucher Deba 165mm Ho

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Hatsukokoro Aogami #2 Damascus Deba 165mm Tagayasan

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Hatsukokoro Aogami #2 Damascus Deba 165mm Tagayasan

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Hatsukokoro Shirasagi Kurouchi Aogami #2 Tsuchime Deba 165mm Wenge

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Hatsukokoro Shirasagi Kurouchi Aogami #2 Tsuchime Deba 165mm Wenge

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