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180 (13)
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195 (3)
200 (0)
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225 (3)
240 (17)
255 (0)
270 (26)
275 (0)
300 (44)
310 (0)
330 (8)
390 (0)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(0)
Couteaux Japonais Stay Sharp(4)
Hado(0)
Hatsukokoro(10)
Hitohira(98)

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya) (1)
Jiro (0)
Kanehide (7)
Kogetsu (1)
Makoto Kurosaki (0)
Masafune (1)
Morihei (15)
Nakagawa (3)
Nigara Hamono (5)
Sakai Takayuki (0)
Stay Sharp (13)
Takada No Hamono (0)
Takeda (0)
Tetsujin (0)
Yoshikane (3)
Yoshimi Kato (0)

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Artisan

Aoki Hamono(0)
Ashi(1)
Go Yoshizawa(5)
Goko Hamono(1)
Gorobei(3)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau à poison

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Deba 165mm Ho

$400.00

Couteau Yanagiba 240 mm en acier Aogami 2 avec manche en bois de Ho traditionnel

Gros plan sur la lame du couteau Yanagiba Hitohira en acier Aogami 2 sur fond noir

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 240mm Ho

$460.00

Couteau à trancher

Hitohira AH Swedish Stainless Sujihiki 270mm Pakka

$435.00

Couteau à poisson

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Deba 120mm Bois de Ho (D-Shape)

$180.00

Trancheur

Hitohira Kikuchiyo Manzo Shirogami #3 Yanagiba 240mm bois de Ho

$255.00

Couteau à trancher

Masafune SK Sujihiki 300mm Bois de Rose

$215.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 300mm bois de Ho

$355.00

Couteau à poison

Hitohira Gorobei Aogami #2 Deba 135mm Ho

$210.00

Désosseur

Kanehide Bessaku Stainless Kashiratori 170mm Elastomère (J)

$120.00

Désosseur

Kanehide Bessaku Kashiratori 170mm Elastomer

$95.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Blue #1 Sakimaru Takobiki Poli Miroir 300mm Ébène

$850.00

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Yanagiba 240mm Ébène

$550.00

Couteau à poisson

Hatsukokoro Aogami #2 Damascus Deba 195mm Tagayasan

$590.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ébène

$530.00

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Takobiki Sakimaru 300mm Ho

$525.00

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ho

$555.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 270mm Ho

$530.00

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