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Usage

Bunka(0)
Couperet(0)
Couperet à os(0)
Couteau à anguille(0)
Couteau à désosser(0)

Couteau à légumes (5)
Couteau à nouilles (0)
Couteau à pain (0)
Couteau à poisson (3)
Couteau à Steak (0)
Couteau à steak (0)
Couteau à tout faire (0)
Couteau à trancher (4)
Couteau chef (0)
Couteau d'office (3)
Couteau de boucherie (0)
Couteau de chasse (0)
Couteau de chef (16)
couteau de chef (0)
Couteau de poche (0)
Couteau tout usage (9)
couteau tout usage (0)
Couteau trancher (0)
Couteau utilitaire (0)
Désosseur (2)
Utilitaire (0)

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Taille (mm)

21(1)
75(0)
80(1)
85(0)
90(0)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Abe Isamitsu(0)
Aoki Hamono(0)
Ashi(0)
Bruno Barr(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(0)

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Disponibilité

Tout effacer

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

En stock

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

$620.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Bouleau

En stock

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Bouleau

$640.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku Bouleau

En stock

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku Bouleau

$515.00

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Bouleau

En stock

Couteau à légume

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Bouleau

$520.00

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 170mm Bouleau

En stock

Couteau à légumes

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 170mm Bouleau

$510.00

Couteau japonais Sujihiki Yoshikane lame Shirogami #2 finition Nashiji vu de côté.

Détail de la lame d’un couteau japonais Sujihiki Yoshikane avec gravure et poli contrasté.

En stock

Couteau à trancher

Yoshikane Hamono Shirogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Bouleau

$630.00

Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, manche en bouleau stabilisé, vue du manche — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, lame Nashiji en acier Shirogami #2, vue d'ensemble — Stay Sharp Montréal.

En stock

Désosseur

Yoshikane Hamono Shirogami #2 Nashiji Honesuki 150mm Bouleau

$600.00

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Bunka 170mm Bouleau

$515.00

Couteau tout usage

Yoshikane SKD Nashiji Bunka Bouleau Stabilisé

$445.00

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Bunka 170mm Tagayasan

$440.00

Couteau à légumes

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 170mm Tagayasan

$345.00

Couteau d'office

Yoshikane Shirogami #2 Petty 150mm Bouleau

$415.00

Couteau à trancher

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Tagayasan

$515.00

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Tagayasan

$540.00

Couteau de chef

Yoshikane SKD Kiritsuke Gyuto 210mm Tagayasan

$470.00

Couteau de chef

Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

$615.00

Couteau à trancher

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Sujihiki 270mm Bouleau

$560.00

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