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Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(8)
Droitier(0)
Gaucher(0)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(5)
Acier semi-oxydable(2)
Acier inoxydable(1)
Acier en poudre(0)

Marque

3giken(0)
10good(0)
Ajikataya(0)
Allex(0)
Anex(0)

Artisan

Abe Isamitsu(0)
Aoki Hamono(0)
Ashi(0)
Bruno Barr(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(0)

Disponibilité

En stock(1)
En rupture de stock(7)

80
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Vue complète du couteau japonais Hitohira Tosa 80mm, lame Kurouchi et manche bois clair.

Détail du tranchant poli montrant l’acier Shirogami #2 et la finition brute de forge.

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