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Usage

Bunka(0)
Couperet(0)
Couteau à anguille(0)
Couteau à désosser(0)
Couteau à légumes(3)

Couteau à nouilles (0)
Couteau à pain (0)
Couteau à poisson (0)
Couteau à Steak (0)
Couteau à steak (0)
Couteau à tout faire (0)
Couteau à trancher (4)
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Couteau d'office (2)
Couteau de boucherie (0)
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Couteau de chef (7)
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Couteau tout usage (4)
couteau tout usage (0)
Couteau trancher (0)
Couteau utilitaire (0)
Désosseur (1)
Utilitaire (0)

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Taille (mm)

75(0)
80(1)
85(0)
90(0)
95(0)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(1)
Anex(1)
Benriner(2)

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Artisan

Abe Isamitsu(0)
Ashi(0)
Bruno Barr(0)
Go Yoshizawa(0)
Goko Hamono(0)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, manche en bouleau stabilisé, vue du manche — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, lame Nashiji en acier Shirogami #2, vue d'ensemble — Stay Sharp Montréal.

En stock

Désosseur

Yoshikane Hamono Shirogami #2 Nashiji Honesuki 150mm Bouleau

$600.00

Couteau japonais Sujihiki Yoshikane lame Shirogami #2 finition Nashiji vu de côté.

Détail de la lame d’un couteau japonais Sujihiki Yoshikane avec gravure et poli contrasté.

En stock

Couteau à trancher

Yoshikane Hamono Shirogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Bouleau

$630.00

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 170mm Bouleau

En stock

Couteau à légumes

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 170mm Bouleau

$510.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku Bouleau

En stock

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku Bouleau

$515.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Bouleau

En stock

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Bouleau

$640.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

En stock

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

$620.00

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Bouleau

En stock

Couteau à légume

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Bouleau

$520.00

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 240mm Bouleau

$495.00

Couteau d'office

Yoshikane Shirogami #2 Petty 150mm Bouleau

$415.00

Couteau à trancher

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Sujihiki 270mm Bouleau

$560.00

Couteau à légume

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri Ébène

$465.00

Couteau tout usage

Yoshikane SKD Nashiji Bunka Bouleau Stabilisé

$445.00

Couteau tout usage

Yoshikane SKD Nashiji Santoku Bouleau

$445.00

Couteau de chef

Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

$515.00

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Bunka 170mm Bouleau

$515.00

Couteau de chef

Yoshikane SKD Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau

$540.00

Couteau à trancher

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Tagayasan

$515.00

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