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    Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère

    Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...

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    Kanehide Bessaku Gyuto 330mm Rosewood (Épaisseur/ Hump)

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    Kanehide Bessaku Gyuto 300mm Rosewood (Épaisseur/ Hump)

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    Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

    Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...

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