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Type de produit

Bunka(8)
Couperet(1)
Couteau à pain(0)
Couteau à steak(1)
Couteau d'office(13)

Couteau de poche (1)
Deba (0)
Gyuto (12)
Hamokiri (0)
Honesuki (3)
Kiritsuke (5)
Nakiri (22)
Santoku (11)
Saya (0)
Sobakiri (0)
Spatule (0)
Sujihiki (4)
Yanagiba (1)

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Usage

Couteau à anguille(0)
Couteau à légumes(22)
Couteau à nouilles(0)
Couteau à pain(0)
Couteau à poisson(0)

Couteau à Steak (1)
Couteau à trancher (5)
Couteau d'office (6)
Couteau de boucherie (0)
Couteau de chef (17)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (1)
Couteau tout usage (19)
Couteau utilitaire (6)
Désosseur (3)
Utilitaire (1)

Montre plus

Taille (mm)

100(1)
105(0)
120(4)
135(9)
140(1)

150 (5)
160 (1)
165 (16)
170 (10)
175 (0)
180 (10)
185 (1)
210 (9)
240 (9)
270 (3)
300 (0)
330 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Hado(7)
Hitohira(58)
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya)(0)
Kanehide(1)
Moki(2)

Montre plus

Artisan

Go Yoshizawa(5)
Kanehide(1)
Kazuomi Yamamoto(4)
Kikuchiyo(4)
Kikuchiyo 菊千代(0)

Moki (2)
Mutsumi Hinoura (1)
Shogou Yamatsuka (1)
Tadafusa 忠房 (1)
Takeda (1)
Tanaka Forgeron 田中打刃物製作所 (0)
Terukazu Takamura (1)
Togashi (9)
Yoshikazu Tanaka (8)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau japonais Nakiri 165mm Hitohira Hizen Kurouchi Shirogami #2, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame kurouchi du couteau japonais Nakiri Hitohira Hizen Shirogami #2 — Stay Sharp Montréal.

4 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Hizen Kurouchi Shirogami #2 Nakiri 165mm Noyer

$120.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau

2 en stock

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau

$350.00

Couteau à légumes

Hitohira TD SLD Nashiji Nakiri 165mm Noyer

$205.00

Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Santoku Ébène de Macassar Taihei

1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Santoku Ébène de Macassar Taihei

$640.00

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle with rivets, placed on a black background.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 165mm Imitation d'acajou

$135.00

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Gyuto 210mm Ébène

4 en stock

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Gyuto 210mm Ébène

$325.00

Couteau à légumes

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Nakiri 165mm Bois de Noyer

$200.00

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Nakiri Bois de Rose

2 en stock

Couteau à légume

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Nakiri Bois de Rose

$210.00

Couteau Nakiri japonais avec manche en bois de Ho

Couteau japonais Nakiri avec lame en acier Shirogami 2

3 en stock

Couteau à légume

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ho

$350.00

couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Noyer

$255.00

Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

3 en stock

Couteau à légume

Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

$215.00

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Santoku Ébène

4 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Santoku Ébène

$300.00

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ébène

2 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ébène

$450.00

couteau japonais nakiri lame droite Ginsan, tranchant net, manche bois de Ho octogonal

couteau japonais profil nakiri 180 mm, acier argenté, esthétique épurée, manche confortable

3 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Nakiri 180mm Ho

$420.00

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

4 en stock

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

$520.00

Couteau japonais Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Petty 140mm, manche en tagayasan, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Couteau utilitaire

Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Petty 140mm Tagayasan

$390.00

Couteau japonais Hitohira Imojiya TH Petty 120 mm, lame inox, manche Wa en ébène, vue de profil.

Détail du manche Wa en ébène du couteau Hitohira Imojiya TH Petty 120 mm.

Utilitaire

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 120mm Ébène

$130.00

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