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Type de produit

Bunka(100)
Couperet(1)
Couteau d'office(4)
Deba(17)
Gyuto(32)

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Usage

Couteau à légumes(62)
Couteau à poisson(18)
Couteau à trancher(2)
Couteau d'office(3)
Couteau de chef(35)

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Taille (mm)

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(11)
Goko Hamono(1)
Hado(10)
Hatsukokoro(36)
Hitohira(139)

Isamitsu (1)
Jiro (5)
Kanehide (4)
Kisuke Manaka (1)
Kogetsu (1)
Makoto Kurosaki (2)
Masutani Hamono (1)
Miyazaki Kajiya (1)
Morihei (8)
Motokyuuichi (2)
Nakagawa (1)
Nakiri (1)
Nigara Hamono (47)
Sentan (1)
Shigeki Tanaka (1)
Shiro Kamo (1)
Stay Sharp (28)
Takada No Hamono (6)
Takeda (6)
Takeshi Saji (6)
Tetsujin (8)
Yoshida (3)
Yoshikane (14)
Yoshimi Kato (5)

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Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(52)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(5)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau tout usage

Nakagawa Uchihamono Aogami #1 Suminagashi Santoku 180mm Ébène

$635.00

Couteau tout usage

Takada no Hamono Aogami #1 Suiboku Santoku 180mm Bois de Rose

$520.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Damascus Santoku 180mm Ébène Fusion

$460.00

Couteau à trancher

Hatsukokoro Shirogami #2 Jihada petty 200mm Ébène

$600.00

Couteau à légumes

Takada no Hamono Shirogami #1 Suiboku Nakiri 180mm Rose

$545.00

Couteau à poison

Yoshikane Shirogami #2 Deba 195mm Tagayasan

$395.00

Couteau à légumes

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Nakiri 180mm Ébène

$560.00

Couteau à légumes

Takada no Hamono Silver #3 Suiboku Nakiri 180mm Bois de Ho

$525.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Bunka 180mm Tagayasan

$270.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Damascus Santoku 180mm Fusion Tagayasan

$460.00

Couteau tout usage

Kogetsu Carbon Santoku 180mm Pakka

$215.00

Couteau japonais Gyuto 195 mm en acier SLD damassé, manche en teck, finition Kurozome — vue complète.

Couteau japonais Gyuto 195 mm, détail du motif damassé sur la lame SLD Kurozome.

Couteau de chef

Hatsukokoro Hikari SLD Damascus Kurozome Gyuto 195mm Teck

$260.00

couteau japonais gyuto avec lame kurouchi et tranchant poli

couteau japonais gravure artisanale sur lame noire

Couteau de chef

Hitohira Onihiro Shirogami #1 Gyuto 180mm Ho

$165.00

Couteau tout usage

Hitohira Ginsan Kikuchiyo Ren Santoku Ébène

$475.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Ébène

$350.00

Couteau à légume

Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Kiritsuke Nakiri Warikomi

$640.00

Couteau tout usage

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Bunka 170mm Keyaki Zelkova

$250.00

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