Hitohira MG #400 – Pierre à aiguiser japonaise de dégrossissage
La Hitohira MG #400 est une pierre de dégrossissage puissante et rapide, conçue pour reprendre les tranchants émoussés, corriger un biseau ou retirer des petites ébrechures. Robuste, splash & go, et parfaitement stable, elle constitue une base solide pour toute progression d’aiguisage.
Spécifications techniques
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Grit : #400
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Dimensions : 209 × 70 × 16 mm
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Poids : 547 g
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Type : Splash & Go (aucun trempage requis)
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Marque : Hitohira
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Origine : Japon
Pourquoi l’adopter ?
✔️ Excellente vitesse de coupe, même sur les aciers durs
✔️ Idéale pour réparer un fil endommagé ou très émoussé
✔️ Bonne rétention d’eau, pas besoin de trempage
✔️ Surface dense et durable
✔️ Base idéale pour passer ensuite sur une pierre #1000
Astuce Stay Sharp – Hitohira MG #400
Cette pierre est parfaite pour les couteaux très émoussés ou légèrement ébréchés. Elle permet de reprendre un fil rapidement sans perdre de temps. Nous recommandons de l'utiliser en début de progression, suivie d'une #1000 puis d'une pierre de finition. Pensez à bien nettoyer la boue abrasive pendant l’aiguisage pour éviter d'encrasser la pierre et garantir une coupe efficace.
