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Bienvenue chez Hashi-coo, votre source de baguettes méticuleusement fabriquées et respectueuses de l'environnement, née au cœur de la célèbre préfe...

Chez Style of Japan, Inc. (SOJ) nous proposons des baguettes et des articles de table contemporains japonais en s'appuyant sur une tradition de 400...

Depuis sa création en 1907, Moki est une entreprise japonaise de couteaux profondément ancrée dans la tradition, mais toujours soucieuse d'intégrer...

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Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

Oboro Couteau PIERRE À AIGUISER DIAMANTÉE NSK KOGYO Les aiguiseurs ayant de moins en moins la possibilité d'utiliser des pierres naturelles, la sé...

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Depuis sa création en 1907, Moki est une entreprise japonaise de couteaux profondément ancrée dans la tradition, mais toujours soucieuse d'intégrer...

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Shapton RockStar, la série de pierre à aiguiser ultime conçue pour les professionnels et les amateurs qui exigent précision, efficacité et durabili...

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Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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La Casquette Stay Sharp, brodée à la main au Japon, est une pièce de qualité supérieure confortable au look raffiné. Disponible dans les couleurs v...

Optez pour ce chandail à capuchon stylisé à l'effigie de Stay Sharp. Confectionné à la main au Japon et fabriqué à 100% en coton, le chandail est r...

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Il existe plusieurs types de râpes au Japon. En utilisant la râpe la plus adaptée à chaque ingrédient, comme le radis japonais Daikon et le wasabi,...