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Orientation de la main

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Disponibilité

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Nakagawa uchi hamono Aogami #1 Damascus Gyuto Kiritsuke 210mm Snake wood

Couteau de chef

Nakagawa uchi hamono Aogami #1 Damascus Gyuto Kiritsuke 210mm Snake wood

$870.00

Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 210mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 210mm Ébène

No reviews

$630.00

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Petty 135mm Pakka (Fine Finish)

Couteau d'office

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Petty 135mm Pakka (Fine Finish)

$420.00

Takeda NAS Deba Medium Érable

Couteau à poison

Takeda NAS Deba Medium Érable

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Taihei Ébène de Macassar

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Taihei Ébène de Macassar

No reviews

$795.00

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Petty 165mm Cèdre

Couteau d'office

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Petty 165mm Cèdre

No reviews

$520.00

Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Ginsan Migaki Gyuto 210mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Ginsan Migaki Gyuto 210mm Ébène

No reviews

$660.00

Tetsujin Ginsan Kasumi Pasta Kiri 270mm Ho

Tetsujin Ginsan Kasumi Pasta Kiri 270mm Ho

No reviews

$670.00

Couteau japonais Hitohira Tanaka Kyuzo Kiritsuke Gyuto 195mm, lame en acier Aogami #1, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame du couteau japonais Kiritsuke Gyuto Hitohira Tanaka, montrant la ligne de trempe hamon — Stay Sharp Montréal.

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 195mm Ziricote

No reviews

$730.00

couteau japonais Kiritsuke Gyuto Aogami #1 lame extra haute finition migaki

couteau japonais lame polie avec ligne de trempe et pointe Kiritsuke

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 235mm Ziricote (Extra Haut)

No reviews

$890.00

couteau japonais Tetsujin kiritsuke gyuto 180mm lame kasumi en acier Aogami #2

détail lame kasumi du couteau japonais Tetsujin kiritsuke gyuto avec ligne de trempe visible

Couteau de chef

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 180mm Taihei

No reviews

$450.00

couteau japonais kiritsuke petty 125 mm forgé par Tanaka et affûté par Kyuzo, manche ziricote

couteau japonais lame polie kiritsuke petty sur fond noir

Couteau d'office

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Petty 125mm Ziricote

No reviews

$550.00

Couteau Nakiri Tetsujin Ginsan 180mm avec manche en ébène, lame finition Kasumi et trempe visible.

Détail de la lame en acier Ginsan avec kanji gravés à la main et finition satinée.

Couteau à légume

Tetsujin Ginsan Kasumi Nakiri 180mm Taihei Ébène de Macassar

No reviews

$535.00

Couteau japonais Gyuto 210mm en Aogami #1 avec lame damassée, vu de haut

Zoom sur la lame avec ligne de trempe visible et reflets doux

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Damascus Gyuto 210mm Ébène

No reviews

$920.00

Couteau japonais Petty 165mm en acier Aogami #1, manche en ébène octogonal sur fond noir.

Gros plan sur la ligne de trempe Migaki d’un couteau japonais haut de gamme.

Couteau d'office

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Petty 165mm Taihei Ébène

No reviews

$600.00

Tetsujin Aogami #2 Metal Flow Kiritsuke Petty 165mm Taihei Ébène de Macassar

Couteau d'office

Tetsujin Aogami #2 Metal Flow Kiritsuke Petty 165mm Taihei Ébène de Macassar

No reviews

$455.00

Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan (#560)

Couteau à légume

Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan (#560)

No reviews

$850.00

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