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    Jiro Tsuchime Wa Gyuto 240mm Taihei Tagayasan (#592)

    En général, la fabrication d’une lame est une collaboration entre un forgeron et un émouleur. La répartition des tâches et la spécialisation permet...

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    Jiro Tsuchime Yo Sujihiki 270mm Tagayasan (#583)

    En général, la fabrication d’une lame est une collaboration entre un forgeron et un émouleur. La répartition des tâches et la spécialisation permet...

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    Jiro Tsuchime Yo Gyuto 225mm Tagayasan (#566)

    En général, la fabrication d’une lame est une collaboration entre un forgeron et un émouleur. La répartition des tâches et la spécialisation permet...

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    Jiro Tsuchime Wa Gyuto 210mm Taihei Tagayasan (#549)

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    Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan (#560)

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    Jiro Tsuchime Wa Santoku 180mm Taihei Tagayasan (#526)

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    Jiro Tsuchime Yo Santoku 180mm Tagayasan(#533)

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    Jiro Tsuchime Yo Santoku 180mm Tagayasan (#535)

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    Jiro Tsuchime Yo Sujihiki 210mm Tagayasan (#523)

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    Jiro Tsuchime Yo Gyuto 225mm Tagayasan Handle (#468)

    En général, la fabrication d’une lame est une collaboration entre un forgeron et un émouleur. La répartition des tâches et la spécialisation permet...

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    Jiro Tsuchime Wa Sujihiki 210mm Manche Tagayasan Tahei (#416)

    Jiro-san est un forgeron et un fabricant de couteaux de la région de Nagano. Il fabrique ces couteaux de A à Z seul, ce qui signifie que chaque par...

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