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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Taihei Ébène de Macassar

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Taihei Ébène de Macassar

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Petty 165mm Cèdre

Couteau d'office

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Petty 165mm Cèdre

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Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Ginsan Migaki Gyuto 210mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Ginsan Migaki Gyuto 210mm Ébène

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$660.00

Couteau japonais Hitohira Tanaka Kyuzo Kiritsuke Gyuto 195mm, lame en acier Aogami #1, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame du couteau japonais Kiritsuke Gyuto Hitohira Tanaka, montrant la ligne de trempe hamon — Stay Sharp Montréal.

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 195mm Ziricote

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$730.00

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couteau japonais Kiritsuke Gyuto Aogami #1 lame extra haute finition migaki

couteau japonais lame polie avec ligne de trempe et pointe Kiritsuke

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 235mm Ziricote (Extra Haut)

No reviews

$890.00

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couteau japonais kiritsuke petty 125 mm forgé par Tanaka et affûté par Kyuzo, manche ziricote

couteau japonais lame polie kiritsuke petty sur fond noir

Couteau d'office

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Petty 125mm Ziricote

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$550.00

Couteau japonais Gyuto 210mm en Aogami #1 avec lame damassée, vu de haut

Zoom sur la lame avec ligne de trempe visible et reflets doux

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Damascus Gyuto 210mm Ébène

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$920.00

Couteau japonais Petty 165mm en acier Aogami #1, manche en ébène octogonal sur fond noir.

Gros plan sur la ligne de trempe Migaki d’un couteau japonais haut de gamme.

Couteau d'office

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Petty 165mm Taihei Ébène

No reviews

$600.00

Hitohira Kikuchiyo Yohei Aogami #2 Kasumi Santoku Cerisier

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Yohei Aogami #2 Kasumi Santoku Cerisier

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$395.00

Couteau japonais gyuto 240mm Hitohira Kikuchiyo Rou VG10 damas, vue complète de la lame et du manche en ébène — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais gyuto Hitohira 240mm, profil de lame damassée Hyokyo VG10 sur fond sombre.

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Rou VG10 Hyokyo Damascus Gyuto 240mm Ébène

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