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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (121)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (4)
Couteau à poisson (56)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (170)
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Couteau d'office (188)
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Couteau de chef (451)
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Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (269)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (19)
Désosseur (64)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1090)
Droitier(273)
Gaucher(10)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(455)
Acier semi-oxydable(297)
Acier inoxydable(427)
Acier en poudre(223)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(358)
En rupture de stock(1325)

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Migaki Gyuto 210mm Stag Horn

Couteau de chef

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Migaki Gyuto 210mm Stag Horn

$560.00

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Migaki Gyuto 170mm Stag Horn

Couteau de chef

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Migaki Gyuto 170mm Stag Horn

$515.00

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Migaki Santoku 170mm Stag Horn

Couteau tout usage

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Migaki Santoku 170mm Stag Horn

$530.00

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Migaki Bunka 170mm Stag Horn

Couteau tout usage

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Migaki Bunka 170mm Stag Horn

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Takeda NAS Deba Large 190mm Érable

Couteau à poison

Takeda NAS Deba Large 190mm Érable

$585.00

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Takeda NAS Sasanhoa Extra Large 270mm Érable

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Yoshikane Hamono SLD Damascus Gyuto 210mm Marronier brulé

Couteau de chef

Yoshikane Hamono SLD Damascus Gyuto 210mm Marronier brulé

$940.00

Hitohira AH Shirogami #2 Petty 120mm Ébène

Couteau d'office

Hitohira AH Shirogami #2 Petty 120mm Ébène

$265.00

Saji Hamono R2 Damascus Sujihiki Sakimaru 240mm Corne De Cerf

Couteau à trancher

Saji Hamono R2 Damascus Sujihiki Sakimaru 240mm Corne De Cerf

$735.00

Hatsukokoro Shirahama Shirogami #2 Migaki Petty 120mm Wenge

Couteau d'office

Hatsukokoro Shirahama Shirogami #2 Migaki Petty 120mm Wenge

$220.00

Morihei Hisamoto Polissage Miroir Aogami #2 Mukimono Ho

Morihei Hisamoto Polissage Miroir Aogami #2 Mukimono Ho

$650.00

Morihei Hisamoto Hikari Vintage Stainless Garasuki 180mm Pakka (Fine Finished)

Morihei Hisamoto Hikari Vintage Stainless Garasuki 180mm Pakka (Fine Finished)

$370.00

Yoshida Hamono HAP 40 Nakiri 165mm Kurouchi Loupe D'érable (Noir)

Couteau à légumes

Yoshida Hamono HAP 40 Nakiri 165mm Kurouchi Loupe D'érable (Noir)

$530.00

Yoshida Hamono HAP 40 Nakiri 165mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

Couteau à légumes

Yoshida Hamono HAP 40 Nakiri 165mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

$530.00

Yoshida Hamono HAP 40 Nakiri 165mm Kurouchi Loupe D'érable (Rouge)

Couteau à légumes

Yoshida Hamono HAP 40 Nakiri 165mm Kurouchi Loupe D'érable (Rouge)

$530.00

Yoshida Hamono HAP 40 Kiritsuke Petty 135mm Kurouchi Loupe D'érable (Noir)

Couteau d'office

Yoshida Hamono HAP 40 Kiritsuke Petty 135mm Kurouchi Loupe D'érable (Noir)

$400.00

Yoshida Hamono HAP 40 Kiritsuke Petty 135mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

Couteau d'office

Yoshida Hamono HAP 40 Kiritsuke Petty 135mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

$400.00

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