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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (121)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (4)
Couteau à poisson (56)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (170)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
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Couteau de chef (451)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (269)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (19)
Désosseur (64)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1090)
Droitier(273)
Gaucher(10)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(455)
Acier semi-oxydable(297)
Acier inoxydable(427)
Acier en poudre(223)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(358)
En rupture de stock(1325)

Isamitsu Shirogami #1 Stainless Clad Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Yakusugi

Couteau de chef

Isamitsu Shirogami #1 Stainless Clad Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Yakusugi

No reviews

$880.00

Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

No reviews

$360.00

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Deba 180mm Bois de Ho (D-Shape)

Couteau à poisson

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Deba 180mm Bois de Ho (D-Shape)

No reviews

$240.00

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 240mm Corne de vache

Couteau de chef

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 240mm Corne de vache

No reviews

$820.00

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Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 210mm Corne de vache

Couteau de chef

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 210mm Corne de vache

No reviews

$710.00

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Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Santoku 180mm Corne de vache

Tout usage

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Santoku 180mm Corne de vache

No reviews

$610.00

Japanese petty knife with a polished rainbow Damascus blade and a carved horn handle featuring two rivets, displayed on a dark background.

Close-up of a Japanese petty knife blade featuring a rainbow Damascus pattern with layered waves, displayed against a dark background.

Couteau d'office

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Office 90mm Corne de Vache

No reviews

$490.00

Yoshimi Kato VG-10 Gyuto 210mm Black Damascus Tagayasan

Couteau de chef

Yoshimi Kato VG-10 Gyuto 210mm Black Damascus Tagayasan

No reviews

$365.00

Tetsujin Hamono Kasumi Aogami #2 Sujihiki 240mm Karin

Couteau à trancher

Tetsujin Hamono Kasumi Aogami #2 Sujihiki 240mm Karin

No reviews

$860.00

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Gyuto Damascus Kurouchi 240mm

Couteau de Chef

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Gyuto Damascus Kurouchi 240mm

No reviews

$720.00

Shigeki Tanaka Aogami #2 Gyuto180mm Nashiji Tagayasan

Couteau de chef

Shigeki Tanaka Aogami #2 Gyuto180mm Nashiji Tagayasan

No reviews

$220.00

Nigara Hamono SG2 Kiritsuke Petty Kurouchi 150mm Érable

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kiritsuke Petty Kurouchi 150mm Érable

No reviews

$515.00

Enn Damascus Kisuke Manaka Aogami #1 Kiritsuke Gyuto 270mm Tsuchime Kurouchi

Couteau de chef

Enn Damascus Kisuke Manaka Aogami #1 Kiritsuke Gyuto 270mm Tsuchime Kurouchi

No reviews

$3,850.00

Morihei Natsuya Natural Stone (No.133)

Morihei Natsuya Natural Stone (No.133)

No reviews

$500.00

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ébène

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ébène

No reviews

$780.00

Kogetsu Mandai Stainless Petty 150mm Imitation Mahogany

Couteau d'office

Kogetsu Mandai Stainless Petty 150mm Imitation Mahogany

No reviews

$490.00

Hatsukokoro Yoake Aogami #1 Kurouchi Gyuto 210mm Wenge

Couteau de chef

Hatsukokoro Yoake Aogami #1 Kurouchi Gyuto 210mm Wenge

No reviews

$410.00

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