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Usage

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Couperet à os(2)
Couteau à pain(4)
Couteau à Steak(1)
Couteau à steak(1)

Couteau à trancher (9)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (2)
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Taille (mm)

75(1)
90(1)
100(1)
120(2)
135(1)

160 (2)
200 (1)
210 (1)
240 (2)
270 (2)
300 (4)
330 (2)
390 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(35)
Droitier(7)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(16)
Acier semi-oxydable(6)
Acier inoxydable(35)
Acier en poudre(1)

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(6)
Daitoku(1)
Hatsukokoro(1)
Higonokami(11)
Hitohira(17)

Kanehide (3)
Moki (18)
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Artisan

Aoki Hamono(1)
Go Yoshizawa(2)
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Mitsuo Nagao(1)

Mitsuo Nagao 永尾光雄 (1)
Moki (18)
Nakagawa Satoshi 菊千代 (2)
Saji Hamono (1)
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Togashi (2)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 (2)
Yoshimi Kotoh (2)
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Disponibilité

En stock(22)
En rupture de stock(49)

Couteau pliant japonais MOKI Coupe avec lame en acier AUS-8 et manche Grilon vert crème, vu en entier sur fond noir

Détail de la lame du couteau pliant MOKI en acier inoxydable AUS-8, fabrication japonaise.

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Vert Crème)

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MOKI Truite & Oiseau Lame Fixe Jigged Bone

3 en stock

Couteau de chasse

MOKI Truite & Oiseau Lame Fixe Jigged Bone

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Moki Couteau Pliant Kronos Corne de Cerf

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Couteau de poche

Moki Couteau Pliant Kronos Corne de Cerf

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MOKI MK-810I/INS Couteau pliant manche en bois de fer

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Couteau de poche

MOKI MK-810I/INS Couteau pliant manche en bois de fer

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Higonokami Kotoh D2 Corne de Cerf

1 en stock

Couteau de poche

Higonokami Kotoh D2 Corne de Cerf

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$220.00

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Saji Hamono R2 Damascus Diamond Couteau à Steak 125mm Ironwood Set

Couteau à steak

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Hatsukokoro Nakagawa Ginsan Migaki Chinese Cleaver 170mm Ironwood

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Hitohira Togashi Shirogami #1 Yanagi Sakimaru 300mm Ébène

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Yanagi Sakimaru 300mm Ébène

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Takeda NAS Sasanhoa Extra Large 270mm Érable

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Morihei Hisamoto Polissage Miroir Aogami #2 Mukimono Ho

Morihei Hisamoto Polissage Miroir Aogami #2 Mukimono Ho

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Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Kaisaki 135mm Ho

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$355.00

Daitoku Aogami #2 Couteau à Pain 240mm Noyer

Daitoku Aogami #2 Couteau à Pain 240mm Noyer

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Nakagawa X Hatsukokoro Aogami #1 Sakimaru 270mm Ébène

Couteau à trancher

Nakagawa X Hatsukokoro Aogami #1 Sakimaru 270mm Ébène

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Sakai Takayuki Zangetsu Dragon Ginsan Sakimaru Takohiki 330mm Ébène

Couteau à trancher

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Nakagawa Suminagashi Aogami #1 Sakimaru 390mm Karin

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Nakagawa Suminagashi Aogami #1 Sakimaru 390mm Karin

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Morihei Hon-Kunihide Shirogami #2 Kiridashi 39mm (2 Layer Hagane)

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Hitohira Togashi Shirogami #2 Chinese Cleaver 220mm Ho (#6)

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$390.00

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