Couteaux rares
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Prix d'origine $439.00 - Prix d'origine $439.00Prix d'origine$439.00$439.00 - $439.00Prix actuel $439.00Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Bunka Ébène de Macassar Taihei
Tanaka Forgeron :Il est fermement résolu à forger des couteaux en acier forgé sans toucher à l'acier inoxydable ou à la cuisson principale. Pour ce...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $439.00 - Prix d'origine $439.00Prix d'origine$439.00$439.00 - $439.00Prix actuel $439.00 -
Prix d'origine $640.00 - Prix d'origine $640.00Prix d'origine$640.00$640.00 - $640.00Prix actuel $640.00Tetsujin Hamono So Kasumi Aogami #2 Sujihiki 240mm Karin
Superbe Sujihiki issu de la collaboration de deux amis d’enfance, Tora Tamura et Naohito Myojin, forgeron et émouleur. Tetsujin en japonais se trad...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $640.00 - Prix d'origine $640.00Prix d'origine$640.00$640.00 - $640.00Prix actuel $640.00 -
Prix d'origine $283.00 - Prix d'origine $283.00Prix d'origine$283.00$283.00 - $283.00Prix actuel $283.00Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210 mm Pakka rouge
Le Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210 mm Pakka rouge est fabriqué à partir d'un acier traditionnel Shirogami #1 très pur et se caractérise par sa const...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $283.00 - Prix d'origine $283.00Prix d'origine$283.00$283.00 - $283.00Prix actuel $283.00 -
Prix d'origine $372.00 - Prix d'origine $372.00Prix d'origine$372.00$372.00 - $372.00Prix actuel $372.00Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 270mm Ébène
Ashi Hamono fabrique des couteaux incroyablement performants à Sakai, au Japon. Leurs couteaux sont connus pour leur finesse et leur superbe géomét...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $372.00 - Prix d'origine $372.00Prix d'origine$372.00$372.00 - $372.00Prix actuel $372.00 -
Prix d'origine $387.00 - Prix d'origine $387.00Prix d'origine$387.00$387.00 - $387.00Prix actuel $387.00Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Petty 165mm Cèdre
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Prix d'origine $919.00 - Prix d'origine $919.00Prix d'origine$919.00$919.00 - $919.00Prix actuel $919.00Hitohira Kikuchiyo Mosuke Enmon Shirogami #1 Kiritsuke 270mm Taihei Ébène
Le Shirogami #1 par Hitachi steel co se traduit par acier blanc #1 et est une version améliorée du Shirogami #2 car il contient un taux de carbone ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $919.00 - Prix d'origine $919.00Prix d'origine$919.00$919.00 - $919.00Prix actuel $919.00 -
Prix d'origine $677.00 - Prix d'origine $677.00Prix d'origine$677.00$677.00 - $677.00Prix actuel $677.00Hitohira Kikuchiyo Mosuke Kikko Aogami #1 Yanagiba 300 mm Ziricote
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Prix d'origine $692.00 - Prix d'origine $692.00Prix d'origine$692.00$692.00 - $692.00Prix actuel $692.00Hitohira Togashi Shirogami #1 Damascus Kiritsuke Gyuto 240 mm Ébène
Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $692.00 - Prix d'origine $692.00Prix d'origine$692.00$692.00 - $692.00Prix actuel $692.00 -
Prix d'origine $372.00 - Prix d'origine $372.00Prix d'origine$372.00$372.00 - $372.00Prix actuel $372.00Hitohira Kikuchiyo Izo Ginsan Santoku Yakusugi
