Passer au contenu
Livraison gratuite pour les commandes de 150$ et plus au Canada (Quelques exceptions s'appliquent*) - La grève de Postes Canada n’affecte pas notre service de livraison.
Livraison gratuite pour les commandes de 150$ et plus au Canada (Quelques exceptions s'appliquent*) - La grève de Postes Canada n’affecte pas notre service de livraison.
Boutique Stay Sharp à Montréal Boutique Stay Sharp à Québec

Couteaux rares

Filtres

  • Épuisé
    $900.00 - $900.00
    $900.00
    $900.00 - $900.00
    $900.00

    Takeda NAS Yanagiba Special Large Érable

    $900.00 - $900.00
    $900.00
    $900.00 - $900.00
    $900.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $750.00 - $750.00
    $750.00
    $750.00 - $750.00
    $750.00

    Takeda NAS Yanagiba Extra Large Érable

    $750.00 - $750.00
    $750.00
    $750.00 - $750.00
    $750.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $675.00 - $675.00
    $675.00
    $675.00 - $675.00
    $675.00

    Takeda NAS Sasanoha Large Érable

    $675.00 - $675.00
    $675.00
    $675.00 - $675.00
    $675.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $390.00 - $390.00
    $390.00
    $390.00 - $390.00
    $390.00

    Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Petty 165mm Taihei Bois de Rose

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

    Afficher tous les détails
    $390.00 - $390.00
    $390.00
    $390.00 - $390.00
    $390.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $370.00 - $370.00
    $370.00
    $370.00 - $370.00
    $370.00

    Tetsujin Ginsan Kasumi Petty 135mm Lacewood

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

    Afficher tous les détails
    $370.00 - $370.00
    $370.00
    $370.00 - $370.00
    $370.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $390.00 - $390.00
    $390.00
    $390.00 - $390.00
    $390.00

    Tetsujin Ginsan Kasumi Petty 165mm Lacewood

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

    Afficher tous les détails
    $390.00 - $390.00
    $390.00
    $390.00 - $390.00
    $390.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $600.00 - $600.00
    $600.00
    $600.00 - $600.00
    $600.00

    Tetsujin Ginsan Ukiba Kiritsuke Gyuto 240mm Lacewood

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

    Afficher tous les détails
    $600.00 - $600.00
    $600.00
    $600.00 - $600.00
    $600.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $620.00 - $620.00
    $620.00
    $620.00 - $620.00
    $620.00

    Miyazaki Kajiya Shirogami #2 Tsubaki 155mm Ébène

    Shirogami #2 se traduit par : Shiro (blanc) et Gami (Acier) et donc; acier blanc #2. Il est nommé ainsi à cause de la couleur de l’emballage dans l...

    Afficher tous les détails
    $620.00 - $620.00
    $620.00
    $620.00 - $620.00
    $620.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $1,050.00 - $1,050.00
    $1,050.00
    $1,050.00 - $1,050.00
    $1,050.00

    Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Gyuto 255mm Warikomi Coing

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    $1,050.00 - $1,050.00
    $1,050.00
    $1,050.00 - $1,050.00
    $1,050.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $1,130.00 - $1,130.00
    $1,130.00
    $1,130.00 - $1,130.00
    $1,130.00

    Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Gyuto 255mm Warikomi Abalone

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    $1,130.00 - $1,130.00
    $1,130.00
    $1,130.00 - $1,130.00
    $1,130.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $520.00 - $520.00
    $520.00
    $520.00 - $520.00
    $520.00

    Miyazaki Kajiya ATS-34 Damascus Tsubaki 220mm Ébène

    $520.00 - $520.00
    $520.00
    $520.00 - $520.00
    $520.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $2,150.00
    $2,150.00 - $2,150.00
    $2,150.00
    $1,720.00
    $1,720.00 - $1,720.00
    $1,720.00

    Hitohira Togashi Shirogami #1 Sanbonsugi Mizu Honyaki Kiritsuke Yanagiba 300mm Taihei Ébène

    Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...

    Afficher tous les détails
    $2,150.00
    $2,150.00 - $2,150.00
    $2,150.00
    $1,720.00
    $1,720.00 - $1,720.00
    $1,720.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $2,700.00
    $2,700.00 - $2,700.00
    $2,700.00
    $2,160.00
    $2,160.00 - $2,160.00
    $2,160.00

    Hitohira Togashi Aogami #1 Tanryumon Mizu Honyaki Yanagiba 330mm Taihei Ébène Macassar

    Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...

    Afficher tous les détails
    $2,700.00
    $2,700.00 - $2,700.00
    $2,700.00
    $2,160.00
    $2,160.00 - $2,160.00
    $2,160.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $2,290.00 - $2,290.00
    $2,290.00
    $2,290.00 - $2,290.00
    $2,290.00

    Hitohira Togashi Shirogami #1 Mizu Honyaki Yanagiba Sakimaru 330mm Taihei Ébène

    Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...

    Afficher tous les détails
    $2,290.00 - $2,290.00
    $2,290.00
    $2,290.00 - $2,290.00
    $2,290.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $330.00 - $330.00
    $330.00
    $330.00 - $330.00
    $330.00

    Hitohira Gorobei Kyuzo Shirogami #2 Damascus Santoku Ho

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

    Afficher tous les détails
    $330.00 - $330.00
    $330.00
    $330.00 - $330.00
    $330.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $490.00 - $490.00
    $490.00
    $490.00 - $490.00
    $490.00

    Tetsujin Ginsan Ukiba Nakiri 180mm Taihei Tagayasan

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

    Afficher tous les détails
    $490.00 - $490.00
    $490.00
    $490.00 - $490.00
    $490.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $670.00 - $670.00
    $670.00
    $670.00 - $670.00
    $670.00

    Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Warikomi

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

    Afficher tous les détails
    $670.00 - $670.00
    $670.00
    $670.00 - $670.00
    $670.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $640.00 - $640.00
    $640.00
    $640.00 - $640.00
    $640.00

    Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Kiritsuke Nakiri Warikomi

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

    Afficher tous les détails
    $640.00 - $640.00
    $640.00
    $640.00 - $640.00
    $640.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $670.00 - $670.00
    $670.00
    $670.00 - $670.00
    $670.00

    Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Gyuto 210mm Warikomi

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    $670.00 - $670.00
    $670.00
    $670.00 - $670.00
    $670.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $480.00 - $480.00
    $480.00
    $480.00 - $480.00
    $480.00

    Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Petty 150mm Warikomi

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

    Afficher tous les détails
    $480.00 - $480.00
    $480.00
    $480.00 - $480.00
    $480.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $480.00 - $480.00
    $480.00
    $480.00 - $480.00
    $480.00

    Hitohira Gorobei Kyuzo Shirogami #2 Damascus Gyuto 240mm Ho

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    $480.00 - $480.00
    $480.00
    $480.00 - $480.00
    $480.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $410.00 - $410.00
    $410.00
    $410.00 - $410.00
    $410.00

    Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 210mm Ébène

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    $410.00 - $410.00
    $410.00
    $410.00 - $410.00
    $410.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $640.00 - $640.00
    $640.00
    $640.00 - $640.00
    $640.00

    Tetsujin Ginsan Kasumi Kiritsuke Gyuto 240mm Taihei Tagayasan

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

    Afficher tous les détails
    $640.00 - $640.00
    $640.00
    $640.00 - $640.00
    $640.00
    Épuisé
  • Épuisé
    $595.00 - $595.00
    $595.00
    $595.00 - $595.00
    $595.00

    Tetsujin Ginsan Ukiba Gyuto 240mm Taihei Tagayasan

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    $595.00 - $595.00
    $595.00
    $595.00 - $595.00
    $595.00
    Épuisé