Couteaux rares — Stay Sharp Passer au contenu
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Couteaux rares

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    Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto Kiritsuke 210mm

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto 240mm

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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