Académie StaySharp
Perfectionnez vos talents de chef en participant à nos classes d'experts.
Collection KINFEGROUP
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Prix d'origine $2,150.00 - Prix d'origine $2,150.00Prix d'origine$2,150.00$2,150.00 - $2,150.00Prix actuel $2,150.00Hitohira Togashi Shirogami #1 Sanbonsugi Mizu Honyaki Kiritsuke Yanagiba 300mm Taihei Ébène
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $2,150.00 - Prix d'origine $2,150.00Prix d'origine$2,150.00$2,150.00 - $2,150.00Prix actuel $2,150.00 -
Prix d'origine $1,965.00 - Prix d'origine $1,965.00Prix d'origine$1,965.00$1,965.00 - $1,965.00Prix actuel $1,965.00Hitohira Togashi Shirogami #1 Notaremon Mizu Honyaki Yanagiba Sakimaru 300mm Taihei Ébène
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,965.00 - Prix d'origine $1,965.00Prix d'origine$1,965.00$1,965.00 - $1,965.00Prix actuel $1,965.00 -
Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ébène
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00 -
Prix d'origine $1,920.00 - Prix d'origine $1,920.00Prix d'origine$1,920.00$1,920.00 - $1,920.00Prix actuel $1,920.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Notaremon Mizu Honyaki Yanagiba Sakimaru 300mm Taihei Ébène de Macassar
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,920.00 - Prix d'origine $1,920.00Prix d'origine$1,920.00$1,920.00 - $1,920.00Prix actuel $1,920.00Épuisé -
Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine$430.00$430.00 - $430.00Prix actuel $430.00Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ho
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine$430.00$430.00 - $430.00Prix actuel $430.00 -
Prix d'origine $655.00 - Prix d'origine $655.00Prix d'origine$655.00$655.00 - $655.00Prix actuel $655.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Yanagi Sakimaru 300mm Ébène
Kenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l’un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pour forger des lames ho...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $655.00 - Prix d'origine $655.00Prix d'origine$655.00$655.00 - $655.00Prix actuel $655.00Épuisé -
Prix d'origine $285.00 - Prix d'origine $285.00Prix d'origine$285.00$285.00 - $285.00Prix actuel $285.00Kanehide Bessaku Gyuto 300mm Rosewood (Épaisseur/ Hump)
Prix d'origine $285.00 - Prix d'origine $285.00Prix d'origine$285.00$285.00 - $285.00Prix actuel $285.00 -
Prix d'origine $375.00 - Prix d'origine $375.00Prix d'origine$375.00$375.00 - $375.00Prix actuel $375.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ho
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $375.00 - Prix d'origine $375.00Prix d'origine$375.00$375.00 - $375.00Prix actuel $375.00Épuisé -
Prix d'origine $1,100.00 - Prix d'origine $1,100.00Prix d'origine$1,100.00$1,100.00 - $1,100.00Prix actuel $1,100.00
Nigara Hamono Anmon kuzome Ginsan Sakimaru 300mm Snakewood
Du haut de ses 35 ans et artisan créatif, Go Yoshizawa fait rayonner l’entreprise familiale. Il est le chef de la forge de Nigara, l’une des forges...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,100.00 - Prix d'origine $1,100.00Prix d'origine$1,100.00$1,100.00 - $1,100.00Prix actuel $1,100.00Épuisé -
Prix d'origine $270.00 - Prix d'origine $270.00Prix d'origine$270.00$270.00 - $270.00Prix actuel $270.00
Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $270.00 - Prix d'origine $270.00Prix d'origine$270.00$270.00 - $270.00Prix actuel $270.00Épuisé -
Prix d'origine $660.00 - Prix d'origine $660.00Prix d'origine$660.00$660.00 - $660.00Prix actuel $660.00
Nakagawa X Hatsukokoro Miroir VG10 Yanagiba 300mm Ébène
Forgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Yanagiba Taille: 300mm Type d’acier: Acier inoxydable Acier : VG10...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $660.00 - Prix d'origine $660.00Prix d'origine$660.00$660.00 - $660.00Prix actuel $660.00Épuisé -
Prix d'origine $710.00 - Prix d'origine $710.00Prix d'origine$710.00$710.00 - $710.00Prix actuel $710.00
Nakagawa X Hatsukokoro Miroir VG10 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ébène
Shiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $710.00 - Prix d'origine $710.00Prix d'origine$710.00$710.00 - $710.00Prix actuel $710.00Épuisé -
Prix d'origine $470.00 - Prix d'origine $470.00Prix d'origine$470.00$470.00 - $470.00Prix actuel $470.00Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $470.00 - Prix d'origine $470.00Prix d'origine$470.00$470.00 - $470.00Prix actuel $470.00 -
Prix d'origine $3,000.00 - Prix d'origine $3,000.00Prix d'origine$3,000.00$3,000.00 - $3,000.00Prix actuel $3,000.00
Nigara Hamono Troll killer Aogami #2 Damascus Yanagiba 300 Karin
Prix d'origine $3,000.00 - Prix d'origine $3,000.00Prix d'origine$3,000.00$3,000.00 - $3,000.00Prix actuel $3,000.00Épuisé -
Prix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine$500.00$500.00 - $500.00Prix actuel $500.00
Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho (Thinner)
Au début des années 2000, Kikuchiyo fut invité par le maître artisan de Sakai à se joindre à eux en tant que forgeron. L’art de la forge est physiq...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine$500.00$500.00 - $500.00Prix actuel $500.00Épuisé -
Prix d'origine $835.00 - Prix d'origine $835.00Prix d'origine$835.00$835.00 - $835.00Prix actuel $835.00
Nigara Hamono Anmon Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm Miroir Tagayasan
Du haut de ses 35 ans et artisan créatif, Go Yoshizawa fait rayonner l’entreprise familiale. Il est le chef de la forge de Nigara, l’une des forges...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $835.00 - Prix d'origine $835.00Prix d'origine$835.00$835.00 - $835.00Prix actuel $835.00Épuisé -
Prix d'origine $655.00 - Prix d'origine $655.00Prix d'origine$655.00$655.00 - $655.00Prix actuel $655.00
Takada no Hamono Aogami #1 Suiboku Sujihiki 300mm Ho
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $655.00 - Prix d'origine $655.00Prix d'origine$655.00$655.00 - $655.00Prix actuel $655.00Épuisé -
Prix d'origine $780.00 - Prix d'origine $780.00Prix d'origine$780.00$780.00 - $780.00Prix actuel $780.00
Yoshihiro Yauji Aogami #2 Damascus Sakimaru 300mm Ironwood
Né en 1983, M. Yoshihiro Yauji a développé un intérêt pour le bricolage dès son enfance et il est progressivement tombé amoureux des outils en acie...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $780.00 - Prix d'origine $780.00Prix d'origine$780.00$780.00 - $780.00Prix actuel $780.00Épuisé -
Prix d'origine $740.00Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine $740.00Prix actuel $590.00$590.00 - $590.00Prix actuel $590.00
Yoshihiro Yauji Aogami #2 Damascus Yanagiba 300mm Ironwood
Né en 1983, M. Yoshihiro Yauji a développé un intérêt pour le bricolage dès son enfance et il est progressivement tombé amoureux des outils en acie...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $740.00Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine $740.00Prix actuel $590.00$590.00 - $590.00Prix actuel $590.00Épuisé -
Prix d'origine $180.00 - Prix d'origine $180.00Prix d'origine$180.00$180.00 - $180.00Prix actuel $180.00
Masakane Vintage SK Gyuto 300mm Pakka
Prix d'origine $180.00 - Prix d'origine $180.00Prix d'origine$180.00$180.00 - $180.00Prix actuel $180.00Épuisé -
Prix d'origine $215.00 - Prix d'origine $215.00Prix d'origine$215.00$215.00 - $215.00Prix actuel $215.00
Masafune SK Sujihiki 300mm Bois de Rose
Prix d'origine $215.00 - Prix d'origine $215.00Prix d'origine$215.00$215.00 - $215.00Prix actuel $215.00Épuisé -
Prix d'origine $405.00 - Prix d'origine $405.00Prix d'origine$405.00$405.00 - $405.00Prix actuel $405.00
Hitohira Tanaka Mosuke Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ho
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $405.00 - Prix d'origine $405.00Prix d'origine$405.00$405.00 - $405.00Prix actuel $405.00Épuisé -
Prix d'origine $785.00 - Prix d'origine $785.00Prix d'origine$785.00$785.00 - $785.00Prix actuel $785.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Sujihiki 300mm Ébène de Tahei
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $785.00 - Prix d'origine $785.00Prix d'origine$785.00$785.00 - $785.00Prix actuel $785.00Épuisé -
Prix d'origine $365.00 - Prix d'origine $365.00Prix d'origine$365.00$365.00 - $365.00Prix actuel $365.00Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 300mm bois de Ho
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $365.00 - Prix d'origine $365.00Prix d'origine$365.00$365.00 - $365.00Prix actuel $365.00
