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Taille (mm)

21(1)
80(3)
85(1)
90(4)
100(1)

105 (8)
120 (24)
125 (1)
130 (2)
133 (1)
135 (27)
140 (2)
150 (62)
155 (1)
160 (6)
165 (71)
170 (91)
175 (1)
180 (131)
185 (3)
190 (5)
195 (6)
200 (2)
210 (159)
220 (1)
225 (7)
240 (175)
255 (10)
270 (57)
275 (1)
300 (48)
330 (12)
360 (1)
390 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(30)
Droitier(26)
Gaucher(1)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(34)
Acier semi-oxydable(4)
Acier inoxydable(11)
Acier en poudre(8)

Marque

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Hado(1)
Hatsukokoro(2)

Artisan

Abe Isamitsu(0)
Aoki Hamono(0)
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Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(0)
Forgeron Shiraki 白木刃物(0)

Disponibilité

En stock(7)
En rupture de stock(50)

270
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Hitohira Kikuchiyo Mosuke Enmon Shirogami #1 Yanagiba 270mm Ziricote (Mirror Polished/ Saya)

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Enmon Shirogami #1 Yanagiba 270mm Ziricote (Mirror Polished/ Saya)

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Jiro Tsuchime Wa Sujihiki 270mm Taihei Tagayasan Handle (#332)

Couteau à trancher

Jiro Tsuchime Wa Sujihiki 270mm Taihei Tagayasan Handle (#332)

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Jiro Tsuchime Yo Gyuto 270mm Tagayasan Handle (#296)

Couteau de chef

Jiro Tsuchime Yo Gyuto 270mm Tagayasan Handle (#296)

$1,130.00

Hitohira Kikuchiyo Manzo Shirogami #3 Gaucher Yanagiba 270mm Ho

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Manzo Shirogami #3 Gaucher Yanagiba 270mm Ho

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Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 270mm Cerisier

Couteau de chef

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Hitohira Kikuchiyo Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho

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