Collection ALT_DESC

Livraison gratuite au Canada pour tout achat de 150 $ ou plus

fr

AIGUISAGE
COUTEAUX RARES
CARTE CADEAUX
PRODUITS QUÉBECOIS

Nouveauté
Couteaux
Types de couteaux
Gyuto
Santoku
Petty
Bunka
Deba
Honesuki
Kiritsuke
Nakiri
Sujihiki
Yanagiba
Usuba
Couperets
Autres

Usage
Couteau de chef
Couteau tout usage
Couteau d’office
Couteau à trancher
Couteau à poisson
Couteaux à huîtres
Couteau à légumes
Désosseur
Couteau de poche
Couteau à pain

Fabricants
Hado
Hatsukokoro
Higonokami
Hitohira
Jiro
Kogetsu
Morihei
Nigara Hamono
Takada No Hamono
Takeda
Yoshikane

Accessories
Saya
Rouleau à couteaux
Porte-couteaux
Pierres japonaises
Bloc de cuir
Cuisine
BBQ/Konro
Aiguisage
Service d’aiguisage
Cours d'aiguisage
Guide d’entretien pour soin des couteaux
Apprentissage
Académie StaySharp
Découvrir les types d'acier
Blogue
FAQ
À propos
Notre histoire
Médias
Contact
Programme de fidélité
Cadeaux Corporatifs
Trouvez votre couteau parfait

Nos Succursales
Aide

Menu
Liens Utiles

Nouveauté
Cuisine
BBQ/Konro
Programme de fidélité
Cadeaux Corporatifs
Trouvez votre couteau parfait
Nos Succursales
Aide

AIGUISAGE
COUTEAUX RARES
CARTE CADEAUX
PRODUITS QUÉBECOIS

fr

CAD

Collection ALT_DESC

Informations supplémentaires

Nos Meilleurs Vendeurs

Académie StaySharp

Filtre

92 des produits

Trier par
En vedette
Meilleures ventes
Alphabétique, de A à Z
Alphabétique, de Z à A
Prix: faible à élevé
Prix: élevé à faible
Date, de la plus ancienne à la plus récente
Date, de la plus récente à la plus ancienne

Filtre

Prix

0 0

Depuis

$

Pour

$

Type de produit

Baguettes(0)
Bunka(1)
Coupe papier(0)
Couperet(0)
Couteau d'office(21)

Couteau de poche (2)
Deba (1)
Gyuto (21)
Hamokiri (0)
Honesuki (2)
Kiritsuke (8)
Kitchen slicer (0)
Livre (0)
Nakiri (10)
Pierre à aiguiser (1)
Pinces à désarêter (0)
Planche à découper (0)
Porte-couteaux (0)
Santoku (12)
Saya (3)
Sobakiri (1)
Sujihiki (6)
Support de pierre (0)
Usuba (1)
Yanagiba (2)

Usage

Couperet(0)
Couteau à anguille(0)
Couteau à légumes(10)
Couteau à nouilles(1)
Couteau à poisson(1)

Couteau à trancher (8)
Couteau d'office (15)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chef (27)
Couteau de poche (2)
Couteau tout usage (14)
Couteau utilitaire (6)
Désosseur (1)
Utilitaire (0)

Taille (mm)

80(1)
90(1)
105(2)
120(5)
125(1)

130 (1)
135 (6)
140 (0)
150 (6)
155 (1)
160 (1)
165 (12)
170 (7)
175 (0)
180 (7)
185 (0)
190 (1)
195 (1)
200 (0)
210 (15)
235 (1)
240 (9)
255 (1)
270 (2)
300 (2)
330 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(75)
Droitier(11)
Gaucher(1)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(27)
Acier semi-oxydable(25)
Acier inoxydable(27)
Acier en poudre(9)

Marque

3giken(0)
10good(0)
Benriner(0)
Bruno Barr(0)
Ébénisterie LF(0)

Hado (2)
Hatsukokoro (7)
Hitohira (60)
Kanehide (1)
Makoto Kurosaki (3)
Maku (2)
Moki (2)
Morihe (1)
Morihei (1)
Nigara Hamono (3)
NSK Kogyo (0)
Parker Asahi (0)
Shapton (1)
Stay Sharp (0)
Suwada (0)
Takeda (0)
Takeshi Saji (2)
Tetsujin (6)
The Japanese Culinary Academy (0)
Yoshikane (0)
Yoshimi Kato (1)

Artisan

Bruno Barr(0)
Go Yoshizawa(3)
Kazuomi Yamamoto(0)
Kikuchiyo(2)
Makoto Kurosaki(4)

Masahiro Fujita (1)
Moki (2)
Mutsumi Hinoura (4)
NSK Kogyo (0)
Saji (1)
Saji Hamono (1)
Seto (1)
Takeda (0)
Togashi (0)
Toru Tamura (7)
Yamatsuka Shougou (0)
Yoshikazu Tanaka (10)
Yoshimi Kato (1)

Disponibilité

En stock(137)
En rupture de stock(92)

En rupture de stock
Tout effacer

couteau japonais sobakiri lame droite acier Shirogami #2 kurouchi

couteau japonais pour nouilles soba avec lame large et haute en acier carbone

Couteau à nouilles

Hitohira Shirogami #2 Kurouchi Sobakiri 330mm Noyer

No reviews

$700.00

Couteau japonais Tetsujin Kiritsuke Gyuto 240mm vu de haut sur fond noir

Profil de lame Kiritsuke en acier Aogami #2 avec finition Kasumi

Couteau de chef

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 240mm Taihei

No reviews

$590.00

Couteau Sakimaru Takobiki Hitohira en entier, lame de 300mm Aogami #1

Détail du kasumi poli de la lame Aogami #1 Hitohira

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Sakimaru Takobiki 300mm Ho

No reviews

$710.00

Couteau pliant MOKI Kingfisher déployé, lame en VG10W

Vue latérale du MOKI Kingfisher ouvert, détails acier et Micarta

Couteau de poche

MOKI Kingfisher Folding Knife Micarta de Lin

No reviews

$400.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

Couteau japonais Usuba 165 mm en acier Kamagata avec manche en peuplier léger et confortable

Couteau japonais Usuba Yoshitomo avec lame en acier Kamagata et manche en peuplier

Couteau à légume

Morihei Yoshitomo Kamagata Usuba 165mm Peuplier

No reviews

$210.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Tagayasan

Couteau à légume

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Tagayasan

No reviews

$200.00

Vue complète gyuto Harimo 210mm, couteau d'Hitohira

Lame d’un couteau japonais Gyuto en acier Blue Super, gravure artisanale.

Couteau de chef

Hitohira Harima Aogami Super Gyuto 210mm Noyer

1 review

$275.00

1
…
4
5
6

Envie de nouvelles tranchantes?

Courriel

Nos couteaux

Les favoris
Soin des couteaux
Types d'acier
Les incontournables
Offre de couteaux rares

Liens rapides

Boutique
Orders
Programme de fidélité
Certificats cadeaux
Liste de Souhaits
Plan du Site

Besoin d'aide?

Boutiques Stay Sharp
Aiguisage des couteaux
Académie StaySharp
Blogue
FAQ
Contact

Copyright © 2025 Stay Sharp.

fr

CAD

Recherche

Drawer Title

Le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page.

produits similaires