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Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
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Usage

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Couteau à désosser(1)

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Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (20)
Désosseur (64)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1092)
Droitier(273)
Gaucher(10)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(455)
Acier semi-oxydable(297)
Acier inoxydable(429)
Acier en poudre(223)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(339)
En rupture de stock(1347)

Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Santoku 165mm Tagayasan

Couteau tout usage

Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Santoku 165mm Tagayasan

$215.00

Hitohira Hiragana Couteau à Pain 300mm Pakka

Hitohira Hiragana Couteau à Pain 300mm Pakka

$125.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Gyuto 210mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Gyuto 210mm Ébène

$650.00

Masafune SK Sujihiki 300mm Bois de Rose

Couteau à trancher

Masafune SK Sujihiki 300mm Bois de Rose

$215.00

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Makoto Kurosaki Sakura SG2 Sujihiki 270mm Cerisier

Couteau à trancher

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Sujihiki 270mm Cerisier

$315.00

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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène de Taihei

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène de Taihei

$720.00

Taihei Manche en Bois de Rose et Corne Blonde 140mm

Taihei Manche en Bois de Rose et Corne Blonde 140mm

$135.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Gyuto 210mm Ébène Makassar Tahei

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Gyuto 210mm Ébène Makassar Tahei

$640.00

Higonokami VG10 Bois de Kaki

Higonokami VG10 Bois de Kaki

$170.00

Hitohira Futana SB Migaki Couteau d'office 80mm Bois de Cerisier

Couteau d'office

Hitohira Futana SB Migaki Couteau d'office 80mm Bois de Cerisier

$165.00

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Petty 135mm Cerisier

Desosseur

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Petty 135mm Cerisier

$210.00

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Tagayasan

Couteau à légumes

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Tagayasan

$430.00

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Stainless Clad Sujihiki 270mm Ho

Couteau à trancher

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Stainless Clad Sujihiki 270mm Ho

$435.00

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Sujihiki 270mm Tagayasan

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Sujihiki 270mm Tagayasan

$395.00

Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Nakiri Ébène

Couteau à légume

Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Nakiri Ébène

1 review

$170.00

Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Petty 150mm Bouleau

Couteau d'office

Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Petty 150mm Bouleau

No reviews

$295.00

Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 180mm

Couteau de chef

Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 180mm

1 review

$450.00

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