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Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (121)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (4)
Couteau à poisson (56)
Couteau à Steak (1)
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Couteau de chef (451)
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Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (270)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (20)
Désosseur (64)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1092)
Droitier(273)
Gaucher(10)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(455)
Acier semi-oxydable(297)
Acier inoxydable(429)
Acier en poudre(223)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(342)
En rupture de stock(1345)

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Noyer

couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Noyer

No reviews

$255.00

Couteau de chef japonais avec lame martelée et manche en bois sur fond noir

Couteau de chef japonais avec lame martelée et manche en bois sur fond noir

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Tsuchime Gyuto 240mm Noyer

$290.00

Hitohira Imojiya TH Petty 120mm Pakka (Yo)

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Petty 120mm Pakka (Yo)

No reviews

$110.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Noyer

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Noyer

1 review

$215.00

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Higonokami Sakimaru Shirogami

Higonokami Sakimaru Shirogami

2 reviews

$110.00

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Japanese stainless-steel kitchen scissors with red handles, shown in their original packaging on a dark background.

Japanese stainless-steel kitchen scissors in their original packaging, labeled “Made in Japan,” displayed against a dark background.

Toribe Kani-Choki Ciseau à Crabe

1 review

$25.00

Red Japanese shellfish cutter featuring a stainless-steel blade, displayed on a dark textured background.

Close-up of an orange plastic handle with ‘GANGY NO.300’ embossed on it, on a dark background.

4 en stock

Gangy Kankiri Ouvre-boîte #300

$10.00

Jumbo Benriner Japanese Mandoline

Jumbo Benriner Japanese Mandoline

No reviews

$90.00

Tsuboman Atoma Plaquette de Diamand 140 grain

$150.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Imitation Acajou

Couteau à légumes

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Imitation Acajou

No reviews

$185.00

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 210mm Ho (Wa)

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 210mm Ho (Wa)

$310.00

Couteau japonais Hitohira Imojiya TH Petty 120 mm, lame inox, manche Wa en ébène, vue de profil.

Détail du manche Wa en ébène du couteau Hitohira Imojiya TH Petty 120 mm.

4 en stock

Utilitaire

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 120mm Ébène

2 reviews

$130.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Bois de Ho

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Bois de Ho

2 reviews

$180.00

Naniwa Aotoishi Pierre à Eau #2000

Naniwa Aotoishi Pierre à Eau #2000

No reviews

$120.00

Saya Santoku Stay Sharp QC

2 en stock

Saya Santoku Stay Sharp QC

No reviews

$60.00

Monsaburo Stainless Ciseau de cuisine

Monsaburo Stainless Ciseau de cuisine

1 review

$85.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Noyer

Désosseur

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Noyer

1 review

$195.00

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