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Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
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Bloc de cuir(2)
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Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (121)
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Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (270)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (20)
Désosseur (64)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1092)
Droitier(273)
Gaucher(10)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(455)
Acier semi-oxydable(297)
Acier inoxydable(429)
Acier en poudre(223)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(340)
En rupture de stock(1347)

Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

$260.00

Saya en érable pour couteau japonais Santoku, vu de côté sur fond noir.

Bruno Barr Saya Santoku Stay Sharp QC Érable

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Nigara VG-10 Tuschime Damascus Gyuto 210mm Bouleau

Couteau de chef

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Gyuto 210mm Bouleau

No reviews

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Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Petty 150mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Petty 150mm Bouleau

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Hitohira Futana Nickel Damascus Nakiri 165mm Tagayasan

Couteau à légumes

Hitohira Futana Nickel Damascus Nakiri 165mm Tagayasan

$240.00

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Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 180mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 180mm Cerisier

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Hitohira Futana SB Migaki Gyuto 210mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Migaki Gyuto 210mm Cerisier

$260.00

Hitohira Hiragana Couteau à Pain 250mm Pakka

Couteau à pain

Hitohira Hiragana Couteau à Pain 250mm Pakka

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Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Bunka Bouleau

Couteau tout usage

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Bunka Bouleau

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$330.00

Hitohira TD Aogami #2 Migaki Gyuto 210mm Noyer

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Migaki Gyuto 210mm Noyer

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$245.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Santoku 180mm Pakka

couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Stainless Santoku 180mm Pakka

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$170.00

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Santoku 170mm Cerisier

Couteau tout usage

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Santoku 170mm Cerisier

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$260.00

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Santoku 165mm Bois de Cerisier

Couteau tout usage

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Santoku 165mm Bois de Cerisier

$240.00

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ébène

Couteau de chef

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ébène

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$490.00

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto Kiritsuke 210mm Bouleau

Couteau de chef

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto Kiritsuke 210mm Bouleau

No reviews

$335.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

$90.00

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

$305.00

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