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Hado Shiosai SG2 Kiritsuke Gyuto 210mm

Couteau de chef

Hado Shiosai SG2 Kiritsuke Gyuto 210mm
$500.00
Pierre à aiguiser Shapton Glass #2000 pour couteau japonais, vue de face sur fond noir.
Logo Shapton sur pierre à aiguiser japonaise, avec pictogrammes d’utilisation visibles.

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #2000
$75.00
Saya en bois de cerisier pour couteau japonais Gyuto 240mm vue de face sur fond noir.
Couteau japonais protégé par une saya artisanale en cerisier clair, vue en angle.

Bruno Barr Saya Gyuto 240mm Stay Sharp QC Cerisier
$60.00
Pierre à aiguiser japonaise Hitohira WA #320 posée sur fond noir, vue de dessus
Pierre Hitohira WA #320 montrant la texture douce et les marquages latéraux

Hitohira WA Pierre à Aiguiser #320
$110.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!
Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Nakiri 165mm Tagayasan

Couteau à légume

Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Nakiri 165mm Tagayasan
$470.00

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Pierre à aiguiser Hitohira No.02 #400 vue de dessus – ton ocre clair uniforme
Vue oblique de la pierre Hitohira No.02 #400 – surface lisse avec ton beige
3 en stock

Hitohira No.02 Pierre à aiguiser #400
$80.00
Couteau japonais avec lame damassée et manche en bois
3 en stock

Couteau tout usage

Nigara SG STRIX Bunka 180mm Ébène
$545.00
Baguettes Hashi-coo 1 an
2 en stock

Baguettes Hashi-coo 1 an
$38.00
Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 170mm Bouleau
3 en stock

Couteau à légumes

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 170mm Bouleau
$510.00
HI-CONDITION Hanpu Rouleau 6 pochettes Gris

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 6 pochettes Gris
$150.00
Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 240mm

Couteau de chef

Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 240mm
$540.00
Couteau japonais Nakiri 165 mm Blue #2 avec manche en noyer, vue complète — Stay Sharp Montréal.
Lame nashiji du couteau japonais Nakiri 165 mm Blue #2, détail de la texture — Stay Sharp Montréal.

Couteau à légumes

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Nakiri 165mm Noyer
$200.00
Couteau japonais protégé par une saya en bois d’érable clair, vue de dessus.
Saya pour couteau japonais Petty 150 mm, finition douce en érable naturel.

Bruno Barr Saya Petty 150mm Stay Sharp QC Érable
$60.00
hitohira-fj-vg-1-petty-150mm-pakka_1.jpeg,Hitohira FJ VG-1 Petty 150mm Pakka - vue 1
hitohira-fj-vg-1-petty-150mm-pakka_2.jpeg,Hitohira FJ VG-1 Petty 150mm Pakka - vue 2
3 en stock

Couteau utilitaire

Hitohira FJ VG-1 Petty 150mm Pakka
$145.00
Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Petty 135mm Pakka

Couteau d'office

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Petty 135mm Pakka
$180.00
Naniwa Goken Aramusha Pierre à eau #220

Naniwa Goken Aramusha Pierre à eau #220
$90.00
Couteau japonais Bunka 180mm Aogami Super, vue complète avec manche en noyer et finition kurouchi.
Couteau japonais Bunka 180mm, détail de la lame kurouchi et du tranchant poli

Couteau tout usage

Hitohira Harima Aogami Super Bunka 180mm Noyer
$275.00

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