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Couteau japonais utilitaire avec lame en acier Aogami #1 et finition kurouchi sur fond noir.
Gros plan sur la lame du couteau japonais montrant le tranchant poli et le biseau symétrique.
1 in stock

Office knife

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Utility 105mm Ho
$210.00
couteau japonais nakiri avec lame martelée tsuchime et manche imitation acajou
couteau japonais nakiri acier VG‑1 biseau droit et surface tsuchime
3 in stock

Vegetable knife

Hitohira NM Tsuchime Nakiri Mahogany Imitation
$165.00
Vue complète du couteau Deba japonais Hitohira Togashi 150mm, manche en magnolia
Détail de la lame polie montrant les kanji gravés à la main sur l’acier Shirogami #2
3 in stock

Fish knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 150mm Ho
$345.00
Couteau japonais Deba 165mm Hitohira Manzo vue complète sur fond noir
Gros plan sur la lame Silver #3 du couteau Deba Hitohira Manzo

Fish knife

Hitohira Manzo Ginsan Deba 165mm Ho
$425.00

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Couteau Gyuto entier sur fond noir, esthétique sobre et élégante.
Couteau japonais Gyuto 240mm de Hitohira sur fond noir avec finition martelée Tsuchime.
1 in stock

Chef knife

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Gyuto 240mm Taihei
$525.00

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Couteau pliant japonais MOKI Coupe avec lame en acier AUS-8 et manche Grilon vert crème, vu en entier sur fond noir
Détail de la lame du couteau pliant MOKI en acier inoxydable AUS-8, fabrication japonaise.

Pocket knife

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Cream Green)
$60.00
Couteau pliant MOKI Coupe ouvert sur fond noir, lame en acier inoxydable et manche orange texturé.
Gros plan sur la lame du couteau pliant MOKI en acier AUS-8, marquage visible.
4 in stock

Pocket knife

MOKI Coupe Folding Knife Grilon (Orange Rescue)
$60.00
Couteau pliant MOKI Coupe avec lame déployée et manche bleu-gris en Grilon sur fond noir.
Gros plan sur la lame en acier inoxydable AUS-8 du couteau MOKI Coupe, finition satinée.

Pocket knife

MOKI Coupe Folding Knife Grilon (Blue Grey)
$60.00
Couteau japonais Deba 210mm Hitohira Kikuchiyo Manzo, lame brillante et manche en bois clair sur fond noir.
Gros plan sur la lame Aogami #2 du Deba, révélant les kanji gravés manuellement.

Fish knife

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 210mm Ho
$655.00
Saya en bois de Ho Hitohira pour couteau Yanagiba 270mm, vu de dessus.
Gros plan sur le système de maintien en bois avec cordon rouge du saya Hitohira.

Hitohira Mumei Saya Yanagiba 270mm Ho
$50.00
Couteau japonais Deba Hitohira Silver 3 avec lame de 165 mm et manche en bois de Ho
Couteau japonais Deba avec lame en acier inoxydable et manche en bois de Ho
1 in stock

Fish knife

Hitohira Ginsan Deba 165mm Ho
$315.00
Couteau Gyuto Hitohira Hinode 240mm avec lame Nashiji white 2 et manche Taihei élégant
Couteau Gyuto 240mm Hinode avec lame en acier Nashiji white 2 sur fond noir
2 in stock

Chef knife

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Gyuto 240mm Taihei
$535.00
Couteau japonais Sujihiki 240 mm Hitohira Hg avec lame Tsuchime damascus et manche en noyer
Couteau japonais Sujihiki 240 mm avec lame en acier inxoydable, vue rapproché kanji
4 in stock

Slicer

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Walnut
$265.00
Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Nakiri 165mm Tagayasan
4 in stock

Vegetable knife

Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Nakiri 165mm Tagayasan
$470.00
Gros plan sur la lame en acier Damascus du couteau japonais avec manche en bois
Couteau japonais Tsubaki avec lame en acier Damascus et manche en bois de Bubinga
1 in stock

All purpose

Miyazaki Kajikya ATS Damascus Tsubaki 210mm Bubinga
$700.00
Couteau Hitohira Deba 120 mm Togashi en acier Shirogami 2 avec manche en bois de Ho
Couteau Deba Togashi avec lame en acier Shirogami 2 et manche en bois de Ho
1 in stock

Fish knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 120mm Ho
$295.00
Couteau Yanagiba Togashi avec lame en acier Aogami 2 et manche en bois de Ho
Couteau Yanagiba Togashi avec lame en acier Aogami 2 de 330mm et manche en bois de Ho
1 in stock

Slicer

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 330mm Ho
$680.00
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