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Chef knife

Hitohira Saya Gyuto 210mm
$50.00

Chef knife

Hitohira Saya Gyuto 240mm
$50.00

Vegetable knife

Hitohira Saya Nakiri 180mm
$50.00
Saya en érable pour couteau japonais Santoku, vu de côté sur fond noir.
Détail du logo Stay Sharp gravé au feu sur le saya en bois d’érable.
4 in stock

Bruno Barr Saya Santoku Stay Sharp QC
$60.00

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Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 130 mm, vu de dessus sur fond noir
Fourreau en bois Hitohira avec gravure, adapté aux couteaux japonais Petty, vue légèrement en angle

Hitohira WB Saya Petty 130mm Ho
$35.00

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Light wooden saya for a Japanese petty knife, shown on a dark background with its pointed tip and red cord with pin visible.
Light wooden saya for a Japanese petty knife, shown on a dark background with its smooth surface, pointed tip, and red cord detail visible.

Hitohira Mumei Saya Petty 120mm Ho
$35.00
Hitohira Mumei Ho Wood Saya Kiritsuke Gyuto 240mm
2 in stock

Hitohira Mumei Ho Wood Saya Kiritsuke Gyuto 240mm
$50.00
Couteau japonais protégé par une saya en bois d’érable clair, vue de dessus.
Saya pour couteau japonais Petty 150 mm, finition douce en érable naturel.

Bruno Barr Saya Petty 150mm Stay Sharp QC
$60.00
Saya en bois d’érable pour couteau japonais Gyuto 210mm, vue de dessus sur fond noir.
Détail de la gravure en forme de S sur la saya pour couteau japonais artisanale.

Bruno Barr Saya Gyuto 240mm Stay Sharp QC
$60.00
Hitohira WB Ho Wood Saya Extra Height Nakiri 180mm (4.5mm/ Classic)

Hitohira WB Ho Wood Saya Extra Height Nakiri 180mm (4.5mm/ Classic)
$50.00
Saya bois de magnolia pour Kiritsuke Yanagiba 270 mm vue de face
Profil de la saya kiritsuke en bois Ho pour lame 270 mm

Hitohira Mumei Saya Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho
$50.00
Saya en bois pour couteau japonais Santoku à manche occidental, vue complète — Stay Sharp Montréal.
Étui en bois pour couteau japonais Santoku, profil latéral ajusté — Stay Sharp Montréal.

Bruno Barr Saya Santoku Stay Sharp QC (Western handle)
$60.00
Saya en bois de magnolia pour couteau japonais sujihiki 240mm, vue complète sur fond sombre — Stay Sharp Montréal.
Couteau japonais saya Ho 240mm, profil effilé adapté à un sujihiki — Stay Sharp Montréal.

Hitohira WB Saya Sujihiki 240mm (4.5mm) Ho
$50.00
Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 180 mm, avec grain naturel du bois visible
Fourreau Hitohira en bois Ho pour lame Petty, vue en perspective sur fond noir

Hitohira WB Saya Petty 180mm Ho
$40.00
Saya en bois clair pour couteau japonais gyuto 210mm avec logo Stay Sharp gravé — vue rapprochée du talon
Saya en bois pour couteau japonais gyuto 210mm posée sur fond noir — vue complète
3 in stock

Bruno Barr Saya Gyuto 210mm Stay Sharp QC
$60.00
Couteau japonais protégé par une saya en bois clair, adaptée au Yanagi Sakimaru 270mm.
Saya traditionnelle en bois pour couteau japonais, vue complète avec pin de maintien rouge.

Hitohira Mumei Saya Yanagi Sakimaru 270mm Ho
$50.00
Saya en bois pour couteau japonais Nakiri avec assemblage de bois contrasté — Stay Sharp Montréal
Vue du dessus d’un saya en bois pour couteau japonais Nakiri fabriqué artisanalement

Maku Saya Nakiri Stay Sharp QC
$60.00

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