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Couteau japonais Sobakiri 330mm Hitohira Aogami #2 kurouchi – vue complète de la lame
Détail du tranchant du couteau japonais Sobakiri en Aogami #2
1 in stock

Noodle cutter

Hitohira Aogami #2 Kurouchi Sobakiri 330mm
$1,480.00
Couteau japonais gyuto 240mm Hitohira Nihei SLD, vue complète de la lame et du manche — Stay Sharp Montréal.
Détail de la lame nashiji migaki d’un couteau japonais gyuto Hitohira Nihei en acier SLD.

Chef knife

Hitohira Nihei SLD Nashiji Migaki Gyuto 240mm Chestnut
$685.00
Couteau japonais santoku Hitohira Kikuchiyo Rou VG10, vue complète de la lame et du manche wa — Stay Sharp Montréal.
Couteau japonais santoku VG10, détail du damas Hyokyo sur la lame — Stay Sharp Montréal.
1 in stock

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Rou VG10 Hyokyo Damascus Santoku Sakura
$835.00
HADO Ginsan Bunka 180mm Cherry
2 in stock

All purpose

HADO Ginsan Bunka 180mm Cherry
$600.00

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Find my knife!
couteau japonais lame Kurouchi texturée fente vive et manche bois sombre
couteau japonais finition brute Kurouchi sur lame Shirogami #1, bord poli
2 in stock

All purpose knife

Isamitsu Shirogami #1 Stainless Clad Kurouchi Santoku 180mm
$520.00

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Couteau Gyuto entier sur fond noir, esthétique sobre et élégante.
Couteau japonais Gyuto 240mm de Hitohira sur fond noir avec finition martelée Tsuchime.
3 in stock

Chef knife

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Gyuto 240mm Taihei
$525.00
Couteau japonais Petty 135 mm Hinode Tsuchime Shirogami #2 avec manche de Taihei
Couteau japonais Petty Hinode avec lame martelée en acier Shirogami #2 par Hitohira
2 in stock

Utility knife

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Petty 135mm Taihei
$315.00
Couteau Gyuto Hitohira Hinode 240mm avec lame Nashiji white 2 et manche Taihei élégant
Couteau Gyuto 240mm Hinode avec lame en acier Nashiji white 2 sur fond noir
2 in stock

Chef knife

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Gyuto 240mm Taihei
$535.00
Gros plan sur la lame en acier Damascus du couteau japonais avec manche en bois
Couteau japonais Tsubaki avec lame en acier Damascus et manche en bois de Bubinga
1 in stock

All purpose

Miyazaki Kajikya ATS Damascus Tsubaki 210mm Bubinga
$700.00
Couteau japonais Yanagiba en acier damassé avec manche noir sur fond sombre
Lame de couteau japonais en acier damassé vue de près sur fond sombre
1 in stock

Slicer

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Damascus Yanagiba 300mm Ebony
$1,020.00
Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Petty 135mm Ebony
2 in stock

Office knife

Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Petty 135mm Ebony
$565.00
Hitohira Kikuchiyo Rou Full Mirror Polish Santoku Ebony
3 in stock

All purpose

Hitohira Kikuchiyo Rou Full Mirror Polish Santoku Ebony
$640.00
Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Red pakka

Chef knife

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Red pakka
$790.00
Hitohira Tanaka Mosuke Blue #1 Yanagiba 300mm Ebony Handle (Mirror Polished/ Saya)
2 in stock

Slicing knife

Hitohira Tanaka Mosuke Blue #1 Yanagiba 300mm Ebony Handle (Mirror Polished/ Saya)
$810.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Ziricote
1 in stock

Chef knife

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Ziricote
$740.00
Morihei Hisamoto Aogami Mirror #2 Ai Deba 225mm Ho

Fish knife

Morihei Hisamoto Aogami Mirror #2 Ai Deba 225mm Ho
$770.00
Morihei Hisamoto Aogami Mirror #2 Ai Deba 210mm Ho

Fish knife

Morihei Hisamoto Aogami Mirror #2 Ai Deba 210mm Ho
$740.00

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