Couteaux Nigara Hamono | Héritage de 350 ans

Nigara Hamono

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Yanagiba (5)

Use

All purpose knife(39)
Boning knife(2)
Boning knife(1)
Chef knife(55)
Chef knife(1)

Size (mm)

95(4)
120(17)
150(25)
160(1)
165(1)

Hand orientation

Type of steel

Brand

Blacksmith

Availability

Clear all

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec motif damas sur la lame

1 in stock

Chef knife

Nigara SG STRIX Gyuto 210mm Ebony

$560.00

Couteau japonais petty 150mm Nigara Hamono SG2 tsuchime kurouchi, manche en bouleau stabilisé — vue complète sur fond noir.

Détail de la lame du couteau japonais Nigara Hamono SG2 petty, montrant la texture martelée et la ligne de trempe.

2 in stock

Utility knife

Nigara Hamono SG2 Tuschime Kurouchi Petty 150mm Birch wood

$355.00

All purpose knife

Nigara VG XEOS Santoku 185mm Ebony

$470.00

Lame de couteau japonais avec manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

1 in stock

Office knife

Nigara SG STRIX Petty 120mm Ebony

$420.00

All purpose

Nigara SG STRIX Santoku 180mm Ebony

$535.00

Vegetable knife

Nigara VG XEOS Nakiri 180mm Ebony

$470.00

4 in stock

Chef knife

Nigara SG STRIX Gyuto 240mm Ebony

$600.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche en bois

4 in stock

Vegetable knife

Nigara SG STRIX Nakiri 180mm Ebony

$535.00

4 in stock

All purpose

Nigara SG STRIX Bunka 180mm Ebony

$545.00

Office knife

Nigara VG XEOS Petty 160mm Ebony

$420.00

Office knife

Nigara SG STRIX Petty 150mm Ebony

$440.00

1 in stock

Chef knife

Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ebony

$530.00

Poignée en bois sombre d'un couteau japonais

Slicer

Nigara SG STRIX Sujihiki 240mm Ebony

$580.00

Couteau japonais à papier en acier SG2 damassé Anmon, lame fine et longue.

Couteau japonais à papier damas SG2 Anmon avec motif tourbillonnant unique.

4 in stock

Nigara Anmon Damascus Paper Knife

$275.00

Couteau japonais nakiri en SG2, finition kurouchi et tsuchime, manche occidental en bois foncé — vue complète de profil

Couteau japonais nakiri SG2 — gros plan sur la lame, finition kurouchi avec texture tsuchime martelée et biseau poli

2 in stock

Vegetable knife

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Kurouchi Nakiri Kiritsuke Ironwood

$575.00

Couteau japonais nakiri SG2 — vue complète, manche yo vert et lame kurouchi tsuchime

Couteau japonais nakiri SG2 — profil de lame, finition kurouchi et biseau poli

3 in stock

Vegetable knife

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Nakiri Kiritsuke Turquoise

$575.00

Utility knife

Nigara Hamono SG2 Damascus Anmon Damascus Petty Kiritsuke 150mm Abalone

$795.00

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