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Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, manche en bouleau stabilisé, vue du manche — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, lame Nashiji en acier Shirogami #2, vue d'ensemble — Stay Sharp Montréal.

3 in stock

Boning knife

Yoshikane Hamono Shirogami #2 Nashiji Honesuki 150mm Birch

$600.00

Takeda NAS Deba Medium Maple

1 in stock

Fish knife

Takeda NAS Deba Medium Maple

$635.00

Takeda NAS Deba Large 190mm Maple

Fish knife

Takeda NAS Deba Large 190mm Maple

$780.00

Couteau japonais petty 120 mm manche Pakka — vue complète profil gauche

Couteau japonais petty 120 mm — vue complète profil droit

3 in stock

Utility knife

Sukehisa Nihonko Petty 120mm Pakka

$90.00

sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_1.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 1

sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 2

Sekishin Spatula Stainless S #3 Rosewood

$10.00

OUL Sakai Shirogami #2 Tsuchime Sujihiki 240mm Keyaki

4 in stock

Slicer

OUL Sakai Shirogami #2 Tsuchime Sujihiki 240mm Keyaki

$365.00

Sujihiki japonais 240 mm — vue complète de profil côté droit, manche et lame

Sujihiki japonais 240 mm — détail du tranchant et finition damas tsuchime, vue rapprochée côté droit

3 in stock

OUL Sakai AUS10 Damascus Tsuchime Sujihiki 240mm

$300.00

Couteau japonais sujihiki 270 mm — vue de profil complète, côté droit, manche wa en bois brun doré

Couteau japonais sujihiki 270 mm — détail de la pointe effilée vue de face, fond sombre

3 in stock

Slicer

OUL Sakai Aogami Super Kurouchi Nashiji Sujihiki 270mm oak

$400.00

Nigara VG XEOS Petty 160mm Ebony

Office knife

Nigara VG XEOS Petty 160mm Ebony

$420.00

Nigara VG XEOS Nakiri 180mm Ebony

Vegetable knife

Nigara VG XEOS Nakiri 180mm Ebony

$470.00

Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ebony

3 in stock

Chef knife

Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ebony

$535.00

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ebony

4 in stock

Chef knife

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ebony

$490.00

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Poignée en bois sombre d'un couteau japonais

Slicer

Nigara SG STRIX Sujihiki 240mm Ebony

$580.00

Nigara SG STRIX Petty 150mm Ebony

Office knife

Nigara SG STRIX Petty 150mm Ebony

$420.00

Lame de couteau japonais avec manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Office knife

Nigara SG STRIX Petty 120mm Ebony

$400.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Vegetable knife

Nigara SG STRIX Nakiri 180mm Ebony

$535.00

Morihei usuba 180 mm — vue complète, couteau japonais à légumes professionnel

Morihei usuba 180 mm — profil droit de la lame, couteau japonais

2 in stock

Vegetables knife

Morihei Yoshitomo Usuba 180mm Poplar

$190.00

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