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Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Nakiri 165mm Walnut

1 in stock

Vegetables knife

Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Nakiri 165mm Walnut

$260.00

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Gyuto 240mm Walnut

1 in stock

Chef knife

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Gyuto 240mm Walnut

$270.00

Hitohira T10 Migaki Gyuto 210mm Pakka

Hitohira T10 Migaki Gyuto 210mm Pakka

Chef knife

Hitohira T10 Migaki Gyuto 210mm Pakka

$315.00

Hitohira FJ VG-1 Petty 120mm Pakka

3 in stock

Office knife

Hitohira FJ VG-1 Petty 120mm Pakka

$135.00

Morihei Hisamoto INOX Petty 120mm Pakka

2 in stock

Office knife

Morihei Hisamoto INOX Petty 120mm Pakka

$130.00

Hatsukokoro petty 130 mm SKD-11 — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hatsukokoro petty 130 mm — profil de lame, construction sanmai visible

Utility knife

Hatsukokoro Hikari SLD Damascus Kurozome Petty 130mm Olive

$205.00

Couteau japonais petty kiritsuke 125 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau stabilisé — Stay Sharp Montréal

Lame de couteau japonais petty kiritsuke 125 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan, détail du tranchant — Japanese knife

Utility knife

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty Kiritsuke 125mm Birch

$200.00

Couteau japonais petty 130 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais petty Hatsukokoro Ginrei 130 mm, détail de la lame et de la ligne de trempe — Stay Sharp Montréal.

3 in stock

Utility knife

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty 130mm Birch

$200.00

Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 165mm Pakka (No bolster)

3 in stock

All purpose

Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 165mm Pakka (No bolster)

$230.00

Couteau japonais Ryuhyo SG2 Petty 150mm vu de côté sur fond noir

Gros plan sur le motif damassé de la lame SG2 évoquant la glace dérivante

Uility knife

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Petty 150mm Olive Wood

$275.00

Couteau japonais bunka 180mm SG2 damas kuro-zome, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais bunka SG2 180mm, détail de la lame damas sombre avec marquage kanji — Stay Sharp Montréal.

All purpose

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Bunka 180mm Ebony

$335.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Mahogany Imitation

Slicing knife

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Mahogany Imitation

$205.00

Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 210mm Walnut

Chef knife

Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 210mm Walnut

$230.00

Couteau japonais nakiri 170 mm en acier VG7 damassé, vue complète sur fond noir.

Lame du couteau japonais nakiri VG7, motif damassé en gros plan.

Vegetable knife

Makoto Kurosaki VG7 Damascus Nakiri 170mm Ebony

$260.00

Couteau japonais Hitohira Office 90mm en acier Aogami #2 avec finition Nashiji sur fond noir

Vue complète du couteau japonais Hitohira Office 90mm avec manche en noyer

Paring knife

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Paring 90mm Walnut

$180.00

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Petty 125mm Walnut

Petty knife

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Petty 125mm Walnut

$190.00

Hitohira TD SLD Nashiji Bunka 170mm Walnut

All purpose

Hitohira TD SLD Nashiji Bunka 170mm Walnut

$220.00

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Drawer Title

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