• Menu
  • Useful Links
en
Canada CAD

New products

Additional information
Our Best Sellers
StaySharp Academy
Filter

1140 products

  • Sort by

Saya en bois pour couteau japonais Nakiri avec assemblage de bois contrasté — Stay Sharp Montréal
Vue du dessus d’un saya en bois pour couteau japonais Nakiri fabriqué artisanalement

Maku Saya Nakiri Stay Sharp QC
$60.00
Saya en bois pour couteau japonais gyuto 240 mm fabriqué par Maku — vue complète sur fond sombre
Saya en bois artisanal pour couteau japonais gyuto 240 mm — détail du grain du bois

Maku Saya Gyuto 240mm Stay Sharp QC
$60.00
Couteau japonais gyuto 210 mm Morihei Hisamoto en acier Shirogami #2 avec finition kurouchi et manche en noyer — Stay Sharp Montréal
Lame de couteau japonais gyuto Shirogami #2 avec finition kurouchi et ligne de trempe visible — Stay Sharp Montréal
3 in stock

Chef knife

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #2 Extra Height Gyuto 210mm Walnut
$475.00
Couteau japonais petty 130 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau — Stay Sharp Montréal.
Couteau japonais petty Hatsukokoro Ginrei 130 mm, détail de la lame et de la ligne de trempe — Stay Sharp Montréal.

Utility knife

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty 130mm Birch
$190.00

Find your ideal knife

Our quiz guides you according to your needs, usage, and preferences.

Find my knife!
Couteau japonais petty kiritsuke 125 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau stabilisé — Stay Sharp Montréal
Lame de couteau japonais petty kiritsuke 125 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan, détail du tranchant — Japanese knife

Utility knife

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty Kiritsuke 125mm Birch
$195.00

Find your ideal knife

Our quiz guides you according to your needs, usage, and preferences.

Find my knife!
Couteau japonais kiritsuke nakiri SG2 finition kurouchi tsuchime avec manche en bouleau stabilisé — Stay Sharp Montréal
Lame de couteau japonais kiritsuke nakiri SG2 avec finition noire kurouchi et martelage tsuchime — Stay Sharp Montréal
3 in stock

Vegetable knife

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Nakiri Kiritsuke Birch
$380.00
Couteau japonais yanagiba 270 mm Sakai Takayuki Tokucho en acier Shirogami #2, manche magnolia – vue complète
Lame de couteau japonais yanagiba Sakai Takayuki Tokucho 270 mm Shirogami #2 – profil de la lame
1 in stock

Slicer

Sakai Takayuki Tokucho Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ho Left-Handed
$680.00
Couteau japonais bunka SG2 finition kurouchi tsuchime avec manche en bois de bouleau stabilisé — Stay Sharp Montréal
Lame de couteau japonais bunka SG2 avec finition martelée tsuchime et kurouchi — Japanese knife
1 in stock

All purpose

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Bunka Birch Wood
$380.00
Couteau japonais Kiritsuke Gyuto 210mm SG2 kurouchi tsuchime avec manche en bouleau — vue complète
Couteau japonais SG2 210mm finition kurouchi martelée — détail de la lame
1 in stock

Chef knife

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Gyuto 210mm Birchwood
$400.00
Couteau japonais nakiri 170mm VG-10 tsuchime avec manche en bouleau — vue complète sur fond noir
Détail de la gravure et de la finition tsuchime sur la lame du couteau japonais nakiri
1 in stock

Vegetable knife

Masutani Hamono VG-10 Tsuchime Nakiri 170mm Birch
$200.00
Couteau japonais bunka 170mm en acier suédois nashiji damas, manche en noyer — Stay Sharp Montréal
Détail de la lame damas finition nashiji du couteau japonais bunka 170mm — Stay Sharp Montréal

All purpose

Hitohira Futana Swedish Steel Nashiji Damascus Bunka 170mm Walnut
$300.00
Couteau japonais Mioroshi Deba 210mm en Aogami #2 avec manche en ébène – vue complète sur fond noir
Détail de la lame en Aogami #2 du couteau japonais Mioroshi Deba 210mm – finition satinée
2 in stock

Fish knife

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Mioroshi Deba 210mm Ebony
$630.00
Couteau japonais gyuto 210mm Hitohira Imojiya TH Stainless avec manche en ébène — vue complète
Couteau japonais gyuto 210mm en acier inoxydable — détail de la lame satinée
2 in stock

Chef knife

Hitohira Imojiya TH Inox Gyuto 210mm Ebony
$165.00
Saya en bois clair pour couteau japonais gyuto 210mm avec logo Stay Sharp gravé — vue rapprochée du talon
Saya en bois pour couteau japonais gyuto 210mm posée sur fond noir — vue complète
3 in stock

Bruno Barr Saya Gyuto 210mm Stay Sharp QC
$60.00
Couteau japonais gyuto 240mm Nigara Hamono en Aogami Super, manche octogonal en ébène — vue complète
Couteau japonais gyuto 240mm, détail de la lame en Aogami Super avec finition texturée
2 in stock

Chef knife

Nigara Hamono Aogami Super Gyuto 240mm Ebony
$350.00
Couteau japonais gyuto 180mm Hitohira TD Aogami #2 nashiji, vue rapprochée de la lame texturée — Stay Sharp Montréal.
Détail de la lame en acier Aogami #2 avec finition nashiji sur couteau japonais gyuto 180mm — Stay Sharp Montréal.

Chef knife

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Yo Gyuto 180mm Walnut
$220.00
Saya en bois pour couteau japonais Santoku à manche occidental, vue complète — Stay Sharp Montréal.
Étui en bois pour couteau japonais Santoku, profil latéral ajusté — Stay Sharp Montréal.

Bruno Barr Saya Santoku Stay Sharp QC (Western handle)
$60.00

Want some cutting-edge news?
Our knives
Quick links
Need help?

Copyright © 2025 Stay Sharp.

en
Canada CAD
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Diners Club
  • Discover
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa
Drawer Title
Similar Products