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Tanaka Forgeron :Il est fermement résolu à forger des couteaux en acier forgé sans toucher à l'acier inoxydable ou à la cuisson principale. Pour ce...
View full detailsKikuchiyo: Au début des années 2000, Kikuchiyo fut invité par le maître artisan de Sakai à se joindre à eux en tant que forgeron. L’art de la forge...
View full detailsConsidéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
View full detailsKenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l'un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pour forger des lames ho...
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View full detailsThe Hitohira brand is a guarantee of excellence and you can be sure that every knife sold under this name will meet rigorous quality standards.