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In Japanese, the kanji forming the word Hado (刃道) represent "the road of blades". Another Japanese word, also pronounced "Hado", means "moving wave...

Fabricant: Yuji Osada 長田 勇次 Marque: Hi-Condition ハイコンディション Zone de production: Tokyo Couleur: Noir Matériel: Toile haute game Format : Peut conteni...

Marque : HI-CONDITION ハイコンディション Fabricant : Yuji Osada 長田 勇次 Zone de production : Tokyo/ Japon Type de produit : Rouleau à couteaux Taille : 9 poch...

Fabricant: Yuji Osada 長田 勇次 Marque: Hi-Condition ハイコンディション Zone de production: Tokyo Couleur: Bleu Marin Matériel: Toile haute game Format : Peut c...

Fabricant: Yuji Osada 長田 勇次 Marque: Hi-Condition ハイコンディション Zone de production: Tokyo Couleur: Jaune Matériel: Toile haute game Format : Peut conten...

This domestic Kumokage paring knife is perfect for precision cutting and slicing. Made from fine Aogami #2 steel and a Tagayasan handle, it is desi...

Marque: Higonokami 肥 後 守 Forgeron: Mitsuo Nagao 永 尾 光 雄 Zone de production: Miki-Hyogo / Japon Taille: 155mm Type d'acier: acier au carbone (Oxydab...

The Higonokami VG10 is a practical, robust pocket knife designed for everyday use. Made from high-quality VG-10 stainless steel, this knife is dura...

Marque : Hitohira ひとひら (一片) Profil: Saya Longeur: Peut contenir un Gyuto de 210mm Maximum Bois: Ho N'hésitez pas à demander de l'aide pour le bon...

Marque : Hitohira ひとひら (一片) Profil: Saya Longeur: Peut contenir un Santoku de 180mm Maximum Bois: Ho N'hésitez pas à demander de l'aide pour le b...

The Japanese word Gyuto (牛刀) literally translates to beef sword. The gyuto is the equivalent of the Western chef's knife, and is designed to c...

Marque : Hitohira ひとひら (一片) Profil: Saya Longeur: Peut contenir un Petty de 150mm Maximum Bois: Ho N'hésitez pas à demander de l'aide pour le bon...

Binchotan Charcoal Discover the Art of Japanese Grilling with Binchotan Charcoal Elevate your grilling experience with Binchotan Charcoal, the ulti...

Détaillant: Komon Artisan: Kameshima Seitojo Type de Produit: BBQ Dimension: 385mm, 225mm, 180mm NOUVEAU: Venu dorénavant avec son Shibu-Uchiwa et ...

Détaillant: Komon Artisan: Shikki Type de Produit: Bol en bois Dimension: 60H x 102L mm Épaisseur: 1mm Poids: 84g Couleur: Noir Bois: Zelkova Chaqu...

Détaillant: Komon Artisan: Shinohara Type de Produit: Ensemble à Thé Couleur: Kirikabu Blanc Contient: Une Théière, deux Tasses Monsieur et Madam...

Fabricant: Morihei Type de grain: 1K Région de production: Tokyo Dimension: 210 x 75 x 25mm Elles ne nécessitent pas de trempage et ont toutes le...

Fabricant: Morihei Type de grain: 4K Région de production: Tokyo Dimension: 210 x 75 x 25mm Elles ne nécessitent pas de trempage et ont toutes le...

Fabricant: Morihei Type de grain: 500 Région de production: Tokyo Dimension: 210 x 75 x 26mm Elles ne nécessitent pas de trempage et ont toutes ...

Nakiri translates to "leaf cutter". The specialty of this type of knife is vegetable cutting. Its straight profile and blade height encourage a "pu...

The Petty is the perfect knife for slicing fresh herbs, cutting small vegetables and peeling fruits. Very versatile, this knife can even be used to...

The Petty is the perfect knife for slicing fresh herbs, cutting small vegetables and peeling fruits. Very versatile, this knife can even be used to...

The word santoku translates as "three virtues", which refers to the cutting of meat, fish and vegetables or the following three types of cutting: c...

Kiritsuke Gyuto is a cross between traditional kiritsuke and gyuto. The profile of the cutting edge is generally straighter and the tip is cut, sim...

The Bunka is a general-purpose knife with a straighter edge profile than a santoku, which makes the rocking motion more difficult to perform. Howev...

The Japanese word Gyuto (牛刀) literally translates to beef sword. The gyuto is the equivalent of the Western chef's knife, and is designed to c...

The Petty is the perfect knife for slicing fresh herbs, cutting small vegetables and peeling fruits. Very versatile, this knife can even be used to...

Nakiri translates to "leaf cutter". The specialty of this type of knife is vegetable cutting. Its straight profile and blade height encourage a "pu...