StaySharp Academy
Hone your chef skills by taking part in our expert classes.
The Stay Sharp Cap, hand-embroidered in Japan, is a comfortable, high-quality piece with a refined look. Available in green and black, this Stay Sh...
View full detailsOpt for this stylish Stay Sharp hoody. Handmade in Japan from 100% cotton, the sweater is produced under ethical conditions by Hi-Condition. ATTENT...
View full detailsThis R2 Damascus steel steak knife and fork set comes with an ironwood rivet handle. From the forge of Takeshi Saji, this set offers excellent stre...
View full detailsAshi Hamono makes incredibly high-performance knives in Sakai, Japan. Their knives are renowned for their finesse and superb geometry. The blades h...
View full detailsManaka Hamono Tanrenjo (間中刃物鍛錬所) was founded in 1872 in Kasukabe City, Saitama Prefecture. Kisuke Manaka (real name Shunsuke Manaka) represents the...
View full detailsHatsukokoro's Yoake range offers us knives that are called "workhorse" in the jargon. Indeed, with a 5mm column and an important heel height, this ...
View full detailsBrand:HI-CONDITION ハイコンディションManufacturer: Yuji Osada 長田 勇次Production area: Tokyo/ JapanProduct type: Knife RollerSize: 9 pocketsHI-CONDITION has it...
View full detailsShiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
View full detailsAshi Hamono fabrique des couteaux incroyablement performants à Sakai, au Japon. Leurs couteaux sont connus pour leur finesse et leur superbe géomét...
View full detailsShiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
View full detailsDistributeur: Hatsukokoro Forgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Petty Taille: 150mm Type d’acier: Acier ...
View full detailsDistributeur: Hatsukokoro Forgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Nakiri Taille: 180mm Type d’acier: Acier...
View full detailsMarque : Hitohira ひとひら (一片) Smith : Ashi Hamono 芦刃物製作所 Zone de production : Sakai-Osaka/Japon Profil : Petty Taille : 120 mm Type d'acier : acier a...
View full detailsLe Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
View full detailsDistributeur: Hatsukokoro Forgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : KirGyuto Taille: 210mm Type d’acier: Aci...
View full detailsThe Bunka is a general-purpose knife with a straighter edge profile than a santoku, which makes the rocking motion more difficult to perform. Howev...
View full detailsAshi Hamono fabrique des couteaux incroyablement performants à Sakai, au Japon. Leurs couteaux sont connus pour leur finesse et leur superbe géomét...
View full detailsAshi Hamono est un fabricant renommé de couteaux incroyablement performants situé à Sakai, au Japon. Ses couteaux sont réputés pour leur précision ...
View full detailsThe very limited series of Hatsukokoro ''Katana Jihada'' is forged and ground entirely by Takahiro Nihei. Nihei-San apprenticed at the renowned Yos...
View full detailsFabricant: Yuji Osada 長田 勇次 Marque: Hi-Condition ハイコンディション Zone de production: Tokyo Couleur: Jaune Moutarde Baseball Matériel: Toile haute game Fo...
View full details